山姆會(huì)員店近年來(lái)多次曝出食品安全問(wèn)題，但這些負(fù)面新聞并未影響其在中國(guó)市場(chǎng)的火爆程度。最近的一次食品安全丑聞發(fā)生在嘉定山姆會(huì)員店，有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的豬肉片上存在疑似蟲(chóng)卵的白色顆粒物，還有人在榴蓮千層蛋糕中發(fā)現(xiàn)了異物。在深圳前海山姆，一對(duì)夫婦購(gòu)買(mǎi)的椰青導(dǎo)致孩子出現(xiàn)急性腸胃炎癥狀，椰青外包裝邊緣出現(xiàn)了霉斑狀黏液。盡管山姆對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了自查回應(yīng)，但此類(lèi)事件頻發(fā)讓消費(fèi)者感到不安。

盡管山姆頻頻陷入食品安全爭(zhēng)議，它依舊受到中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的追捧。東莞山姆會(huì)員店開(kāi)業(yè)時(shí)吸引了大量顧客，開(kāi)業(yè)僅一個(gè)月就接待了近110萬(wàn)客人，銷(xiāo)售額突破1億元。這表明即使在制造業(yè)城市，山姆也有極強(qiáng)的吸引力。沃爾瑪計(jì)劃未來(lái)每年新開(kāi)6至7家山姆會(huì)員店，預(yù)計(jì)到2026年門(mén)店數(shù)量將超過(guò)60家。山姆在中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，成為沃爾瑪中國(guó)業(yè)務(wù)的重要支柱，截至2024年11月中旬，山姆中國(guó)的銷(xiāo)售額已達(dá)到約850億元，會(huì)員數(shù)接近900萬(wàn)。

山姆的成功不僅體現(xiàn)在銷(xiāo)售額上，其會(huì)員制模式也帶來(lái)了豐厚的收入。按照現(xiàn)有會(huì)員總數(shù)計(jì)算，山姆中國(guó)僅會(huì)員費(fèi)收入就超過(guò)了22億元。然而，一邊是生意紅火，另一邊則是食品安全問(wèn)題頻發(fā)，形成鮮明對(duì)比。這種現(xiàn)象反映出消費(fèi)者對(duì)山姆商品品質(zhì)的認(rèn)可，即使面臨負(fù)面報(bào)道，他們?nèi)栽敢饫^續(xù)購(gòu)物。

關(guān)于中國(guó)版山姆何時(shí)能出現(xiàn)的問(wèn)題，目前市場(chǎng)上還沒(méi)有能夠與山姆直接競(jìng)爭(zhēng)的本土商超企業(yè)。雖然盒馬X會(huì)員店曾嘗試模仿山姆模式，但最終還是決定專(zhuān)注于盒馬鮮生。當(dāng)前呼聲較高的兩家公司分別是胖東來(lái)和被胖東來(lái)改造后的永輝超市。胖東來(lái)以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和自營(yíng)商品贏得了廣泛好評(píng)，被認(rèn)為是未來(lái)中國(guó)商超的樣本。永輝超市在被改造后也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，甚至吸引了名創(chuàng)優(yōu)品老板葉國(guó)富的投資，他希望將永輝打造成中國(guó)版山姆。

傳統(tǒng)商超品牌如華潤(rùn)萬(wàn)家和天虹超市也在積極轉(zhuǎn)型，探索精品超市和高端超市的發(fā)展路徑。對(duì)于中國(guó)商超品牌來(lái)說(shuō)，最重要的是滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，學(xué)習(xí)山姆的優(yōu)點(diǎn)并不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，而不是盲目模仿。通過(guò)不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，或許有一天會(huì)出現(xiàn)真正意義上的中國(guó)版山姆。