消費者：希望身邊多幾家“曉華” 親民理發(fā)店受追捧(2)
老鄭在理發(fā)行業(yè)打拼30多年，他回憶起學(xué)徒時期，高中畢業(yè)后先去學(xué)校培訓(xùn)，再到店里跟著師傅學(xué)習(xí)，至少需要三年才能獨立工作。那時沒有助理、首席、總監(jiān)的區(qū)別，一個店就是一個師傅帶幾個徒弟。如今，理發(fā)行業(yè)的晉升通道非?？?，年輕人往往幾年就能成為總監(jiān)?，F(xiàn)在的美發(fā)學(xué)校提供各種速成班，最短的只有10天，收費2000元。長期班則教授更多技能，并包括開店必需的營銷技巧。
在北京西二環(huán)附近，陳燕獨自經(jīng)營著一家小理發(fā)店，普通剪發(fā)男士38元，女士48元，價格實惠且無需預(yù)付辦卡，深受中老年人歡迎。類似便民理發(fā)店在北京城逐漸增多。德勝門內(nèi)大街203號，劉玉蘭帶著徒弟為顧客服務(wù)，社區(qū)老人只需支付1元即可理發(fā)。另一位上海來京出差的女士也表示，這里的服務(wù)簡單快捷，半小時40元就解決了問題。劉玉蘭強調(diào)，便民理發(fā)店在房租上得到扶持，所以在價格和服務(wù)上更加親民。
大石碑胡同33號曾經(jīng)是一間小酒吧，現(xiàn)在改建成便民理發(fā)店。理發(fā)師錢澤兵已經(jīng)為附近居民服務(wù)近30年，他的店里沒有推銷和套路，只有拉家常、聊閑篇。他認(rèn)為單次收費和預(yù)付卡在收入上差別不大，預(yù)付卡只是提前集中收錢而已。這種長期穩(wěn)定的關(guān)系讓顧客感到放心。
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