麥當勞等漢堡品牌發(fā)展放緩 快餐巨頭面臨挑戰(zhàn)(2)
健康飲食的興起和平價快餐市場的競爭加劇也給麥當勞帶來挑戰(zhàn)。分析機構Robert W. Baird將麥當勞評級下調至中性，目標價從307美元降至290美元。漢堡王母公司餐飲品牌國際Q3可比銷售額增長0.3%，低于上年同期的7.0%，系統(tǒng)范圍內銷售額為114億美元，均不及分析師預期。該公司首席執(zhí)行官Josh Kobza表示，10月可比銷售額有所改善，并希望實現(xiàn)2024年及之后調整后營業(yè)利潤增長至少8%的目標。
在中國市場，漢堡品牌們的日子也不好過。麥當勞第三季度在中國市場的同店銷售額下滑?？系禄?、必勝客在中國市場的運營主體百勝中國最近發(fā)布的三季報顯示，公司收入和利潤增幅明顯放緩。不過，過去一年，漢堡品牌在中國市場的門店擴張相當快速。截至2024年9月，肯德基在中國的門店總數(shù)已超過11000家。百勝中國計劃在2024年凈增1500-1700家門店。
麥當勞在中國市場的門店數(shù)量也在增加，目前共有6543家，較去年同期增加961家。麥當勞正向中國的低線城市下沉，有一半餐廳分布在三四五線城市。相比之下，漢堡王的開店速度則顯得慢得多，直到2024年才突破1500家。
為了爭奪市場份額，漢堡品牌們紛紛降低客單價。麥當勞、肯德基相繼推出9.9元產(chǎn)品，漢堡王也推出了“招牌漢堡，周周9.9元”活動。這些外資品牌在中國市場還面臨著塔斯汀、華萊士等本土品牌的激烈競爭，這些本土品牌同樣在價格層面瘋狂內卷。
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