山東省政府召開的新聞發(fā)布會(huì)透露，該省正在推進(jìn)“科技興糧”和“綠色儲(chǔ)糧”戰(zhàn)略，在濟(jì)南、臨沂、日照等地探索新的糧食入庫接收工藝。多地應(yīng)用了液壓翻板卸車機(jī)和環(huán)保除塵清理篩等高效環(huán)保設(shè)備，單日入庫量提高了2到3倍，噸糧入庫耗電量下降了34%。

山東省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長呂明介紹，該省積極開展高標(biāo)準(zhǔn)糧倉建設(shè)和倉儲(chǔ)綠色升級(jí)，推動(dòng)空調(diào)制冷控溫、內(nèi)環(huán)流控溫和橫向通風(fēng)等技術(shù)集成應(yīng)用，以增強(qiáng)對(duì)糧溫和倉濕的主動(dòng)控制能力，滿足準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧要求。同時(shí)，探索多殺霉素、食品級(jí)惰性粉和紅外燈誘捕等物理生物防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)糧食有害生物綜合防治。

山東已形成省市級(jí)大中型儲(chǔ)備庫、縣級(jí)中心庫和基層收納庫三級(jí)糧食倉儲(chǔ)設(shè)施體系，完好倉容達(dá)4452萬噸，罐容252萬噸。通過開展綠色倉儲(chǔ)提升行動(dòng)，已完成地方儲(chǔ)備糧庫升級(jí)改造和新建擴(kuò)建倉容208萬噸。糧食信息化建設(shè)、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)和設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化均處于全國領(lǐng)先地位，為糧食收儲(chǔ)高質(zhì)量發(fā)展提供了保障。

在確保小麥、稻谷等口糧品種絕對(duì)安全的基礎(chǔ)上，山東逐步增加玉米、大豆等飼料用糧儲(chǔ)備，實(shí)現(xiàn)了主要原糧儲(chǔ)備品種全覆蓋。魯糧集團(tuán)投資200余萬元人民幣購入先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了大豆和玉米質(zhì)量指標(biāo)全項(xiàng)檢測，確保每批入庫儲(chǔ)備糧的質(zhì)量。該集團(tuán)還利用自然冷源，結(jié)合傳統(tǒng)通風(fēng)技術(shù)和現(xiàn)代控溫制冷技術(shù)，夏季糧倉平均糧溫降低5℃，能耗降低約50%。

山東省糧食和物資儲(chǔ)備局總工程師楊士新表示，山東依托大型現(xiàn)代物流企業(yè)、連鎖商超發(fā)展糧食應(yīng)急配送中心，建設(shè)城鄉(xiāng)一體化網(wǎng)絡(luò)，打造由都市區(qū)“1小時(shí)”、周邊城市“3小時(shí)”、城市群“5小時(shí)”構(gòu)成的“135應(yīng)急保障圈”。截至今年9月底，全省建立了2448家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、341家應(yīng)急加工企業(yè)、231家應(yīng)急配送中心、265家應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)和178家應(yīng)急保障中心。

今年，山東確定了158家省級(jí)應(yīng)急保障企業(yè)，包括45家儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)、62家加工企業(yè)、24家配送中心和27家供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)。此外，還制訂完善了《山東省糧食安全風(fēng)險(xiǎn)防控應(yīng)急預(yù)案》，編制了《糧食應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》。目前，16個(gè)市和131個(gè)縣（市、區(qū)）全部制定了糧食安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)轄區(qū)全覆蓋。