胖東來回應(yīng)月餅發(fā)霉:檢測為合格產(chǎn)品
胖東來于9月25日晚在其官方抖音賬號上發(fā)布了關(guān)于禹州店“顧客反饋百威月餅發(fā)霉”事件的第二份情況說明。據(jù)說明內(nèi)容,事件起因是一名顧客在9月10日向禹州店反映,其9月8日購買的百威五仁月餅在食用時發(fā)現(xiàn)發(fā)霉并導(dǎo)致身體不適。
在此事發(fā)生后,胖東來于9月14日首次通過官方抖音賬號公開了事件全貌,并宣布將同一批次月餅送往兩家獨立的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量檢驗,以進(jìn)一步確認(rèn)產(chǎn)品品質(zhì)。
檢測結(jié)果在25日公布:河南華測檢測技術(shù)有限公司依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)檢測后,確認(rèn)樣品符合食品安全要求;同樣,SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(上海)有限公司的檢測結(jié)果也顯示樣品達(dá)標(biāo)。這兩家檢測機(jī)構(gòu)均具備CMA認(rèn)證資質(zhì),它們的結(jié)論與生產(chǎn)廠家的檢測報告一致,證實胖東來禹州店售賣的百威五仁月餅質(zhì)量合格。
回顧胖東來14日的初步說明,當(dāng)時門店在接到顧客投訴后,立即陪同顧客就醫(yī),并對顧客保留的月餅殘余及店內(nèi)同批次商品進(jìn)行了感官檢查和試吃,初步判斷商品未發(fā)現(xiàn)發(fā)霉跡象。與此同時,公司審查了廠家的第三方檢測報告及同批次產(chǎn)品出廠檢測報告,報告顯示產(chǎn)品合格。作為補(bǔ)充措施,胖東來隨即決定將該批月餅送交第三方機(jī)構(gòu)復(fù)檢,以徹底查清事實。胖東來回應(yīng)月餅發(fā)霉:檢測為合格產(chǎn)品!