問起秋天最應(yīng)季的水果,梨必然是其中之一。隨著九月的腳步,梨的種類琳瑯滿目地占據(jù)了水果店的貨架:秋月梨、碭山梨、新玉梨、皇冠梨、楓涇蜜梨、紅香酥梨、蜂糖小謎梨……讓人挑花了眼。秋月梨以其多汁高甜、核小的特點,成為當季的熱門選擇,價格也更加親民,散裝價格大約在20到28元一公斤,而線上平臺的優(yōu)惠活動更是將價格拉低至9.25元一斤。
秋月梨的風靡與降價之路,與“陽光玫瑰”葡萄頗有相似之處。最初作為高端進口品種,價格昂貴,但隨后國內(nèi)廣泛種植導(dǎo)致市場飽和,價格逐漸走低。如今,秋月梨的平均價格已降至6元一公斤,品質(zhì)也變得參差不齊。盡管如此,其個頭較大,單價仍保持在較高水平,維持著“高端水果”的形象。
除了秋月梨,碭山梨也是秋季水果中的明星,以其皮薄多汁、價格親民受到喜愛,在不同店鋪的價格從3.96元到5.98元一公斤不等,甚至還有來自百年老樹的特別品種。相比之下,傳統(tǒng)的鴨梨和雪梨逐漸減少,被蜜梨、皇冠梨等品種取代,這些梨的價格更加適中,每500克大約五六元。
然而,梨雖美味,卻非人人皆宜。脾胃虛弱、胃酸過多者應(yīng)少吃,以免梨的寒性加重身體負擔;糖尿病患者在血糖控制良好的情況下可適量食用,并留意血糖變化;慢性腹瀉者及經(jīng)期女性也應(yīng)避免食用,以免梨的涼性加重癥狀或不適。享受秋日梨果的同時,關(guān)注個人體質(zhì),適量品嘗,方為上策。