藍(lán)莓，被譽(yù)為“水果皇后”，在全球范圍內(nèi)享有盛名。近期，正值藍(lán)莓豐收季節(jié)，市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了一番不同以往的景象：曾經(jīng)價(jià)格高昂，動(dòng)輒數(shù)百元一斤的藍(lán)莓，現(xiàn)今多地售價(jià)已降至“十元三盒”的親民水平。這一變化背后，是藍(lán)莓價(jià)格逐年顯著下滑的趨勢(shì)，主流價(jià)格區(qū)間跌至10至20元每斤，盡管高品質(zhì)或特殊品種依舊能保持幾十元乃至更高價(jià)位。

四川作為藍(lán)莓的主要產(chǎn)地之一，其種植面積已擴(kuò)展至12萬(wàn)畝，位居全國(guó)第四，產(chǎn)量則排名第二。每年5月至6月，四川藍(lán)莓大規(guī)模上市，今年更是迎來(lái)了價(jià)格的歷史新低。在西昌市的長(zhǎng)安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，藍(lán)莓售價(jià)普遍為10至20元一斤，極端情況下，甚至有消費(fèi)者以8元一斤的價(jià)格成交，與年初上百元一斤的高價(jià)形成鮮明對(duì)比。

藍(lán)莓價(jià)格驟降的主因在于種植面積的急劇擴(kuò)大。四川乃至全國(guó)范圍內(nèi)，藍(lán)莓種植已從集中走向廣泛，四川省內(nèi)面積由2018年的6萬(wàn)畝激增至當(dāng)前的12萬(wàn)畝，全國(guó)栽培面積更是一舉突破110萬(wàn)畝。加之四川藍(lán)莓與云南藍(lán)莓上市時(shí)間接近，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，導(dǎo)致價(jià)格受壓。此外，今年的異常氣候條件也影響了藍(lán)莓的品質(zhì)，加速了價(jià)格的下滑。

盡管如此，行業(yè)內(nèi)部對(duì)于藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展仍持樂(lè)觀態(tài)度。市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是對(duì)高品質(zhì)藍(lán)莓的需求，表明了即使在產(chǎn)量增加、價(jià)格普遍下降的情況下，優(yōu)質(zhì)品種仍能保持良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和較高的售價(jià)。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)藍(lán)莓年需求量高達(dá)約100萬(wàn)噸，意味著藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)仍有巨大的發(fā)展空間。

水果市場(chǎng)中，藍(lán)莓的價(jià)格波動(dòng)并非特例。許多曾被奉為“貴族水果”的外來(lái)品種，如陽(yáng)光玫瑰葡萄、車?yán)遄拥龋趯?shí)現(xiàn)本土化種植后，也經(jīng)歷了從高價(jià)到平民化的轉(zhuǎn)變。這一現(xiàn)象反映出水果市場(chǎng)從稀缺到飽和的普遍規(guī)律，以及消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)與價(jià)格雙重考量的理性回歸。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，水果產(chǎn)業(yè)要想跳出這一周期性宿命，關(guān)鍵在于持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足市場(chǎng)多元化、個(gè)性化的需求，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)的發(fā)展。