韓國未來環(huán)境可能不再利于白菜生長 泡菜產(chǎn)業(yè)受威脅
韓國未來環(huán)境可能不再利于白菜生長
韓國的白菜種植業(yè)正面臨嚴峻挑戰(zhàn)，這與不斷上升的氣溫息息相關(guān)。據(jù)《韓國時報》報道，當(dāng)?shù)氐牟糠挚茖W(xué)家、種植戶和泡菜生產(chǎn)商共同表達了擔(dān)憂：持續(xù)升高的溫度導(dǎo)致白菜品質(zhì)下滑、產(chǎn)量減少。白菜理想的生長環(huán)境是涼爽氣候，最適生長溫度很少超越25攝氏度，而氣候變化引發(fā)的韓國炎熱天氣增多，預(yù)示著該地區(qū)的環(huán)境或?qū)⒆兊貌辉龠m宜白菜的培育。
除了高溫，韓國白菜生長還遭受了不可預(yù)測的暴雨和大量害蟲的雙重打擊。這些因素迫使韓國增加了白菜的進口量。據(jù)統(tǒng)計，截至今年7月，韓國的泡菜進口額已達到1323億韓元（約等于7億元人民幣），這一數(shù)字刷新了歷史紀錄，凸顯出國內(nèi)生產(chǎn)面臨的困境。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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