硫超標(biāo)枸杞加工現(xiàn)場：被熏到淚流不止，食品安全警鐘長鳴

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2024-09-01 22:31:10 央廣網(wǎng)

硫超標(biāo)枸杞加工現(xiàn)場：被熏到淚流不止

枸杞，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材，在食品、飲料及保健品行業(yè)扮演著重要角色。然而，其光鮮亮麗的外表背后，隱藏著食品安全問題，對公眾健康構(gòu)成潛在威脅。

在青海海西蒙古族藏族自治州格爾木市，當(dāng)?shù)罔坭揭灶w粒飽滿、顏色鮮紅著稱，備受市場青睞。但據(jù)知情人士透露，部分廠家和商戶為提升劣質(zhì)枸杞的外觀，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行增色處理，這一行為違反了地區(qū)相關(guān)條例，該條例明確禁止在枸杞生產(chǎn)和加工中使用此類化學(xué)物質(zhì)。

《財經(jīng)調(diào)查》的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場中存在利用焦亞硫酸鈉改善品相的不當(dāng)做法。商戶們盡管了解禁令，卻為了提高售價，私下里仍繼續(xù)添加。特別是在枸杞成熟季節(jié)，為了使三茬枸杞保持誘人色澤，加大劑量使用焦亞硫酸鈉成為常態(tài)。商戶坦誠，此舉旨在提高劣質(zhì)產(chǎn)品的銷售利潤。

此外，甘肅省靖遠(yuǎn)縣的枸杞產(chǎn)業(yè)也面臨類似問題，這里的枸杞種植面積廣闊。調(diào)查揭示，一些商戶在陰雨天或低溫條件下，為保證枸杞色澤，不惜使用工業(yè)硫磺進(jìn)行熏制，盡管明知此舉有害健康。工業(yè)硫磺含有的有毒成分嚴(yán)重威脅人體腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)及肝臟功能。實(shí)地探訪中，記者親歷了熏硫現(xiàn)場的惡劣環(huán)境，刺激性氣體令人呼吸困難、流淚不止。

這些經(jīng)過非法處理的枸杞流向了包括火鍋店、藥店、茶包制造商以及枸杞酒廠在內(nèi)的多個銷售渠道。實(shí)驗(yàn)室檢測證實(shí)，從靖遠(yuǎn)縣收集的樣本中，所有送檢枸杞的二氧化硫含量均超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，判定為不合格產(chǎn)品。針對此類違法行為，相關(guān)部門將依法嚴(yán)懲，追究刑事責(zé)任。

青海和甘肅兩地政府已相繼出臺嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，旨在促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障農(nóng)民收益，維護(hù)地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)。面對當(dāng)前挑戰(zhàn)，呼吁監(jiān)管部門及地方政府采取有效措施，嚴(yán)厲打擊違規(guī)行為，確保消費(fèi)者權(quán)益和農(nóng)戶利益不受侵害，防止少數(shù)不法商家破壞整個行業(yè)的聲譽(yù)和可持續(xù)發(fā)展。

硫超標(biāo)枸杞加工現(xiàn)場：被熏到淚流不止！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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