價(jià)格大降！重回5元時(shí)代！平價(jià)雪糕重奪市場

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2024-08-13 20:53:36 光明網(wǎng)

夏日炎炎，雪糕成為大眾消暑的熱門選擇。與往昔不同，昔日備受矚目的“雪糕刺客”風(fēng)光不再，市場風(fēng)向標(biāo)轉(zhuǎn)向了平價(jià)雪糕。8月3日的實(shí)地調(diào)查揭示，市區(qū)冷飲批發(fā)店的景象證實(shí)了這一變化：高價(jià)雪糕銷售放緩，即便是十幾元的產(chǎn)品亦難復(fù)昔日輝煌，而單價(jià)低于5元的平價(jià)雪糕則重獲青睞，包括茅臺冰淇淋、夢龍、八喜等以往的高端品牌也調(diào)整策略，降低了售價(jià)。商家透露，鑒于中高端雪糕需求疲軟，未來進(jìn)貨將側(cè)重于平價(jià)產(chǎn)品。

消費(fèi)者對此現(xiàn)象普遍持正面態(tài)度，認(rèn)為高價(jià)雪糕的退熱是情理之中。隨機(jī)采訪中，消費(fèi)者提到今年雪糕價(jià)格整體趨于合理，曾風(fēng)靡一時(shí)的鐘薛高等品牌已較少見，隨意挑選不必?fù)?dān)心高價(jià)“刺客”。年輕顧客群更偏愛性價(jià)比高、口碑穩(wěn)定的傳統(tǒng)雪糕，例如綠色心情、芒果雪泥和老冰棍，而非包裝華麗卻價(jià)格驚人的網(wǎng)絡(luò)爆款。

此外，迷你雪糕因其小巧可愛的外形和適宜的分量，在各年齡層消費(fèi)者中收獲喜愛，尤其是滿足了追求低熱量享受的女性消費(fèi)者的需求。

網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，大部分網(wǎng)友能接受的單支雪糕價(jià)格區(qū)間集中在3至5元，占比37%，5至10元區(qū)間緊隨其后，占33.9%。僅1.8%的網(wǎng)友能接受20元以上的雪糕價(jià)格。專家分析指出，雪糕作為快速消費(fèi)品，不應(yīng)有過高的溢價(jià)，當(dāng)前消費(fèi)者對高價(jià)雪糕的抵制正促使市場向更合理的價(jià)格區(qū)間回歸，這或許標(biāo)志著雪糕市場正逐步恢復(fù)常態(tài)與健康。

過去數(shù)年間，高價(jià)雪糕市場經(jīng)歷了一輪過度營銷與炒作，導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生抵觸情緒。隨著消費(fèi)者健康意識提升及對品質(zhì)、口感的更高追求，平價(jià)且質(zhì)量上乘的雪糕品牌更符合市場需求。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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