今日立秋 寒氣濕氣入侵容易腹瀉(2)
但醫(yī)生提醒，“貼秋膘”不適合所有人，老年人以及患有高血壓、胃腸疾病的人群不宜“貼秋膘”。如果確有氣血虧虛的現(xiàn)象，也應(yīng)該以五谷為主、五畜為輔，適當(dāng)多吃瘦肉、魚蝦、禽蛋、雞肉、鴿肉、當(dāng)歸等偏溫性的食品慢慢調(diào)理，忌大溫大熱之品，否則會增加脾胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致消化功能紊亂。
延伸閱讀：立秋養(yǎng)生食療方
湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院的專家為廣大網(wǎng)友提供了幾個立秋養(yǎng)生食療方作為日常飲食調(diào)理的參考：
（1）冰糖蓮子羹
材料：蓮子、冰糖、金糕、桂花鹵。
制作：蓮子水泡脹發(fā)后洗凈，倒入碗中，加入開水，漫過蓮子，上屜蒸約50分鐘取出。鍋內(nèi)加水燒開后，下入冰糖，融化。金糕切成小?。辉谡艉玫纳徸又械谷氡侵?，放上金糕丁，撒入桂花鹵即成。
（2）雪梨銀耳湯
材料：雪梨、銀耳、冰糖。
制作：銀耳洗凈、泡軟撕成小片，雪梨洗凈后削皮去心，切成小塊備用。將以上材料放入燉盅內(nèi)，加水適量，開火燉1小時即可。
（3）山藥蓮藕蘿卜排骨湯
材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜。
制作：排骨焯水放入鍋里，加入清水、蔥姜蒜等調(diào)料燉煮15分鐘。然后將山藥、蘿卜和藕段加入到排骨中，再燉煮15分鐘。之后把火調(diào)成小火燜半個小時左右，最后加入食鹽調(diào)味。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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