化工油食用油混裝無(wú)異于投毒

近期，媒體揭露了一項(xiàng)令人震驚的現(xiàn)象：用于加油站的油罐車中，竟然可能裝載著我們?nèi)粘Ｅ腼兯玫氖秤糜?。這些油罐車不僅運(yùn)輸大豆油等食用液體，還涉及煤制油等化工類產(chǎn)品，引發(fā)了公眾的強(qiáng)烈反響。

值得注意的是，這一事件中涉及的主體之一竟是中央儲(chǔ)備糧管理總公司天津分公司的身影。對(duì)此，中儲(chǔ)糧集團(tuán)迅速回應(yīng)，宣布將全面開(kāi)展專項(xiàng)排查行動(dòng)。一旦發(fā)現(xiàn)合作的運(yùn)輸單位或車輛存在違規(guī)行為，將立即終止合作，并將其列入集團(tuán)服務(wù)采購(gòu)的黑名單。中儲(chǔ)糧強(qiáng)調(diào)，各直屬企業(yè)需嚴(yán)格依照法律法規(guī)，檢查運(yùn)輸工具是否達(dá)標(biāo)，確保食品安全無(wú)虞。

盡管中儲(chǔ)糧采取了補(bǔ)救措施，消費(fèi)者仍然感到困惑和震驚。與常見(jiàn)的地溝油問(wèn)題不同，即便是選擇知名品牌和大型廠家的消費(fèi)者，也可能因運(yùn)輸環(huán)節(jié)的漏洞而接觸到混裝的化工油。這一問(wèn)題觸及的范圍遠(yuǎn)不止家庭烹飪，還涵蓋了面包、薯?xiàng)l、烘焙乃至所有零食領(lǐng)域，影響廣泛。

更令人不安的是，食品液體與化工液體共用罐車且不徹底清洗，在業(yè)內(nèi)竟成了一種默認(rèn)的操作，暴露出“食品安全重于泰山”仍停留在理想層面。數(shù)十噸容量的罐車若殘留化工物質(zhì)，與食用油混合后，其危害程度堪比投毒，嚴(yán)重違反《食品安全法》，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成極大威脅。

此類違規(guī)行為的背后，往往是經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)。部分運(yùn)輸公司為了節(jié)省數(shù)百元的清洗費(fèi)，選擇不清洗罐體，從而降低了成本，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致行業(yè)惡性循環(huán)。而作為接收方，特別是具有國(guó)家背景的企業(yè)，若以“難以辨別”為由不對(duì)罐車進(jìn)行檢查，實(shí)則是對(duì)社會(huì)責(zé)任的逃避，置消費(fèi)者安全于不顧。

盡管《食品安全法》及相關(guān)監(jiān)管機(jī)制存在，但在實(shí)際操作中，卻出現(xiàn)了監(jiān)管盲區(qū)，尤其是在食品運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前，食用油運(yùn)輸缺乏強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，僅有的推薦性規(guī)范執(zhí)行力度有限，不足以形成有效約束。這不禁讓人質(zhì)疑，如何通過(guò)跨部門協(xié)作和技術(shù)進(jìn)步填補(bǔ)監(jiān)管漏洞，成為亟待解答的問(wèn)題。

此次事件的曝光，應(yīng)歸功于媒體的調(diào)查報(bào)道，它揭示了食品運(yùn)輸行業(yè)的深層次問(wèn)題。然而，令人痛心的是，長(zhǎng)期以來(lái)，行業(yè)內(nèi)未有人主動(dòng)揭發(fā)此現(xiàn)象，最終依賴記者的深入調(diào)查。食品安全容不得半點(diǎn)形式主義，每一步都需嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待，徹底杜絕安全隱患。