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胖東來多名涉“搟面皮”事件員工已被免職辭退 獎勵投訴顧客10萬元

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2024-06-28 11:59:37  光明網(wǎng)

6月27日凌晨，河南新鄉(xiāng)胖東來就一起關(guān)于餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的投訴發(fā)布了調(diào)查報告，確認(rèn)了顧客反映的問題確實(shí)存在。作為回應(yīng)，胖東來宣布將給予舉報該問題的顧客10萬現(xiàn)金獎勵，并為6月9日至6月19日期間在旗下兩店購買搟面皮、香辣面的顧客提供退款及1000元補(bǔ)償，涉及訂單共8833份。此外，公司的新鄉(xiāng)餐飲部第一主管和品控員已被解雇，所有班長及以上管理層人員被免除職務(wù)，新鄉(xiāng)店多位高層的年終福利也被取消，原因是監(jiān)管不力。

事件起因于一名顧客于6月19日向胖東來生活廣場餐飲部反映，位于引黃路中段的搟面皮加工點(diǎn)存在環(huán)境衛(wèi)生問題，并提供了現(xiàn)場視頻。胖東來隨即展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)與商戶此前登記的地點(diǎn)不符，隨即采取措施對該加工點(diǎn)進(jìn)行核查并要求整改。盡管搟面皮檔口在之后聲稱已完成整改并重新開業(yè)，但后續(xù)的深入調(diào)查顯示，問題加工點(diǎn)在6月9日至19日期間曾被臨時使用，直至23日才遷至符合標(biāo)準(zhǔn)的新址。

胖東來承認(rèn)，此事件暴露出公司在食品安全管理和商戶監(jiān)督上的不足，包括合同條款缺失和對商戶私自變更加工地的控制不嚴(yán)。因此，公司除了解決當(dāng)前問題外，還承諾將強(qiáng)化商品品質(zhì)控制，修訂管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，以避免類似事件再次發(fā)生。同時，由于嚴(yán)重違約，涉事?lián){面皮商戶已被停止?fàn)I業(yè)并解除合作關(guān)系，胖東來保留進(jìn)一步追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

(責(zé)任編輯：張佳鑫)
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