誤用斷腸草煲湯一家五口喝湯中毒警惕“斷腸草”致命陷阱

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2024-06-14 07:53:33

誤用斷腸草煲湯一家五口喝湯中毒

在家煲湯時，選材務(wù)必謹(jǐn)慎。深圳李嬸一家最近遭遇驚險一幕，他們在品嘗了所謂的“黃花倒水蓮煲雞湯”后不久，全家五口相繼出現(xiàn)頭暈、乏力、視力模糊、惡心嘔吐等癥狀。意識到問題可能出在湯上，他們迅速前往附近的醫(yī)院求醫(yī)，并攜帶部分剩余湯品以備檢驗。由于初診醫(yī)院資源有限，一家人隨即被轉(zhuǎn)至深圳市第三人民醫(yī)院接受緊急救治。誤用斷腸草煲湯一家五口喝湯中毒。

抵達(dá)醫(yī)院時，李嬸家庭中的兩人已失去意識，陷入昏迷狀態(tài)，生命體征急劇惡化。醫(yī)院迅速響應(yīng)，由黨委書記徐勇親自指揮，組織多學(xué)科專家會診。這兩名重癥患者立即被送入重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)進(jìn)行緊急處理。幸運(yùn)的是，經(jīng)過及時搶救，這兩人最終脫離危險并轉(zhuǎn)入普通病房，余下的家庭成員也通過洗胃和其他治療措施逐漸康復(fù)，現(xiàn)已安全出院。后續(xù)檢測證實，湯中含有的是“斷腸草”的有毒成分，包括鉤吻堿、鉤吻素己、鉤吻素子。

“斷腸草”，學(xué)名鉤吻，是一種含有極高毒性生物堿的植物，能致命的案例時有發(fā)生。其根、莖、葉均有毒，尤其根部毒性最強(qiáng)。近年來，誤食鉤吻的事件頻發(fā)，如梅州五華縣誤用鉤吻混入樹根酒致病，以及廣州番禺一家因誤飲含有鉤吻堿的“五指毛桃湯”而集體中毒。此植物常與其他植物糾纏共生，其根易與五指毛桃混淆，花朵外觀又與金銀花、黃花倒水蓮相似，故而常引發(fā)誤采誤食。誤用斷腸草煲湯一家五口喝湯中毒。

斷腸草中毒通常在攝入后兩小時內(nèi)發(fā)作，癥狀包括呼吸困難、眩暈、言語不清、肌肉無力、視力下降、腹痛腹瀉、口吐白沫等。鑒于此，深圳市第三人民醫(yī)院急診內(nèi)科主任彭登高強(qiáng)調(diào)，公眾需增強(qiáng)對中草藥的辨識能力，使用時確保來源可靠，避免未經(jīng)驗證的草藥產(chǎn)品。

萬一不慎誤食，正確的急救措施至關(guān)重要：若受害者清醒，應(yīng)立即誘導(dǎo)嘔吐；昏迷狀態(tài)下則不可催吐，以防窒息。同時，應(yīng)立即將中毒者送往醫(yī)院，并保留剩余食物樣本以供檢測。此外，所有共同用餐者，無論是否有癥狀，都應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查以排除風(fēng)險。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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