隨著端午佳節(jié)的臨近,品嘗粽子成為了不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗。近日,“醫(yī)生建議每日粽子攝入量不宜超過三個(gè)”的話題在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅,引發(fā)了廣泛討論。
成都大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科的李青蕓醫(yī)生指出,粽子在營(yíng)養(yǎng)層面具有多重益處,包括補(bǔ)中益氣、暖胃、調(diào)節(jié)血脂血壓、促進(jìn)消化系統(tǒng)健康以及具有一定的清熱解毒效果。然而,她也提醒,粽子因其高熱量和不易消化的特性,可能加重腸胃負(fù)擔(dān),甚至提高心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。加之粽子中的糖分與脂肪含量不容忽視,過量食用可能導(dǎo)致能量過剩,進(jìn)而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,對(duì)于老年人、兒童、患有胃腸道或膽囊疾病的人群、糖尿病患者、以及肥胖或存在心腦血管問題的人來說,食用粽子需格外謹(jǐn)慎。
談及如何更加健康地享受粽子,李醫(yī)生提供了一些建議。這些建議綜合了專業(yè)醫(yī)療視角,旨在幫助公眾在歡度佳節(jié)的同時(shí),保持良好的飲食習(xí)慣。
請(qǐng)注意,合理安排飲食,關(guān)注個(gè)人健康狀況,讓傳統(tǒng)節(jié)日的美食成為幸福與健康的傳遞者。
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