CBD的午餐打工人吃不起？便利店成新食堂救場

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2024-06-04 11:17:25 財(cái)聞馮小姐

CBD的午餐打工人吃不起

在忙碌的都市生活中，便利店悄然成為了許多打工人的日常餐飲選擇。不同于傳統(tǒng)印象中僅售賣預(yù)包裝食品的便利店，一些品牌如7-11開始探索“小食堂”模式，提供現(xiàn)制鮮食套餐，價(jià)格親民，大約在9.9元至20多元之間，甚至設(shè)有堂食區(qū)域，為顧客提供了更為舒適的用餐體驗(yàn)。這些套餐不僅包含常見的車仔面、三明治，還有咖喱飯等多種選擇，性價(jià)比高，尤其在高消費(fèi)的商務(wù)區(qū)，這樣的價(jià)位顯得尤為吸引人。CBD的午餐打工人吃不起。

值得注意的是，7-11并非獨(dú)行者，全家便利店、永輝超市等也紛紛加入這一行列，通過增加鮮食區(qū)、推出一日多餐策略，甚至是開設(shè)店內(nèi)食堂，以豐富多樣的平價(jià)快餐吸引顧客，形成新的流量入口。在城市中心地帶，隨著餐飲成本上升，這些便利店和超市的餐飲服務(wù)以其便捷和經(jīng)濟(jì)性，成為了許多上班族解決餐食問題的新寵。

便利店餐飲化趨勢的背后，是商家對提升利潤空間和增強(qiáng)顧客粘性的考量。鮮食因其高毛利率和帶動(dòng)其他商品銷售的能力，成為了行業(yè)內(nèi)的新焦點(diǎn)。同時(shí)，通過提供更貼近消費(fèi)者飲食習(xí)慣的熱食，便利店能夠有效增加顧客流量，并在激烈的市場競爭中找到差異化的發(fā)展路徑。

此外，不僅僅是便利店，如宜家等零售商也利用平價(jià)餐飲策略吸引顧客，延長其在店內(nèi)的停留時(shí)間，間接促進(jìn)商品銷售。永輝超市推出的平價(jià)食堂，更是直接帶動(dòng)了超市人流，體現(xiàn)了實(shí)體商業(yè)通過餐飲服務(wù)創(chuàng)新來應(yīng)對電商沖擊和消費(fèi)緊縮的趨勢。CBD的午餐打工人吃不起。

總而言之，面對快節(jié)奏生活中的餐飲需求變化，眾多實(shí)體商家正通過提供性價(jià)比高的餐飲選項(xiàng)，不僅滿足了打工人對于快捷、實(shí)惠餐飲的需求，也為自身經(jīng)營開拓了新的生存和發(fā)展空間。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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