近日,一阿姨在北大、清華附近賣鵝腿走紅。
26日,一男子稱從哈爾濱趕來但未買到鵝腿。
阿姨稱全部賣完,學生都不夠吃,看到學生就像自己的孩子,不喜歡走紅,想平平靜靜。
11月27日下午,北京市氣象臺發(fā)布了大風藍色預警,預計從發(fā)布時到28日凌晨2點,全市大部地區(qū)有4級左右偏北風,陣風6、7級。
這個普通又不普通的周一晚上,8點不到,北京大學西南門外已經(jīng)有不少在寒風中等待“鵝腿阿姨”的人了。晚上9點,戴著粉色頭盔穿著紅色上衣的“鵝腿阿姨”準時騎著電動車出現(xiàn),大家舉著相機手機,一窩蜂涌向她。這里面有提前預定好鵝腿的學生,也有人只是想湊前看看熱鬧。
▲27日晚上,“鵝腿阿姨”陳女士被學生“包圍”(付垚/攝)
“鵝腿阿姨”是今年54歲的陳女士。最近幾天,清華、北大等高校學生排隊買她烤制鵝腿的視頻被很多網(wǎng)友轉發(fā),并很快登上微博熱搜,“鵝腿阿姨”也似乎一下子成為了“頂流網(wǎng)紅”。
▲“鵝腿阿姨”從保溫箱中拿出鵝腿(付垚/攝)
揭開泡沫箱的蓋子,已經(jīng)被紙袋分裝好的烤鵝腿露了出來,提前預訂好鵝腿的顧客領走各自的鵝腿,還有一些人則好奇地望過去。半小時后,鵝腿被分發(fā)完畢,陳女士和趕來幫忙的愛人梁先生騎上電動車,從人群中“突圍”后準備離開。
“我不希望走紅,更不想當網(wǎng)紅,只想和以前一樣簡簡單單地給學生們做他們喜歡吃的東西。”陳女士說。
鵝腿全部需要提前預定
每天只會去一所學校
“阿姨我的是一個不辣的”、“阿姨我拿兩個辣的”……“鵝腿阿姨”剛剛停好車,消費者的呼喊聲便在北京大學西南門外此起彼伏開來,這些購買鵝腿的人絕大多數(shù)是在北大或周圍高校就讀的學生。
晚上9點準時來領取在微信群里預訂好的鵝腿,是此前很多學生晚自習后給自己飽口福的方式。但是最近幾天,出售鵝腿的這位阿姨卻意外走紅,被更多人包圍。
“清華北大鵝腿阿姨之爭”、“清華北大學生排隊搶鵝腿”、“鵝腿阿姨回應清華北大學生排隊搶購”……微博熱搜上,“鵝腿阿姨”一度霸屏。
今年54歲的陳女士,微信昵稱是“鵝腿阿姨”,她至今也想不明白,自己怎么幾天之內(nèi)就一下子“霸占”了這么多條微博熱搜,甚至被很多人稱為最近幾天的“頂流網(wǎng)紅”。
陳女士的手機微信里有20多個群,這些微信群成員多是清華大學、北京大學、人民大學等北京海淀區(qū)高校的學生,大致按照學校分為不同的群。從2018年開始,陳女士開始在這幾所高校附近出售她和愛人烤制的鵝腿,后來逐漸發(fā)展成學生提前微信預定付款、晚上定時送到“交貨地點”的方式銷售。他們每天只會去一所學校,能夠售賣200多個鵝腿。
▲“鵝腿阿姨”在微信群里發(fā)布預定鵝腿的信息
“一天就只能做這么多,送好幾個學校的話我們也做不過來?!标惻康膼廴肆合壬鷮τ浾哒f。
陳女士和愛人梁先生在更多時候會把鵝腿出售給北京大學的學生,因為這里距離他們租住的西北旺稍微近一些,那是一個位于北京五環(huán)與六環(huán)之間的地方,騎電動車到北大西南門需要近半個小時?!敖o北大學生買是15元一個,別的學校貴一點,16元一個,這并不是什么區(qū)別對待,只是因為去別的學校確實要更遠一點?!绷合壬f。
鵝腿共有兩種口味,辣的和不辣的,提前在微信上預定的學生會準時到陳女士的電動車旁按照預定的數(shù)量拿鵝腿。但是27號晚上的領取鵝腿現(xiàn)場,明顯要比平時更加喧囂,除了按約定領鵝腿的,還有媒體記者、短視頻拍攝者、看熱鬧的行人,紛紛擠在“鵝腿阿姨”周圍,大家舉著手機相機,試圖拍下更多的場面。
“研發(fā)”烤鵝腿后已賣了五年多
“鵝腿阿姨”出現(xiàn)幾分鐘后,便有北大的學生開始在微信群里發(fā)烤鵝腿照片“炫耀”了。
而在與北大幾乎一墻之隔的清華大學“鵝腿群”里,則有學生半開玩笑地抱怨“鵝腿阿姨”今天為什么沒有來清華。甚至有清華大學的學生把自己在群里的名字改成了“我要搶北大鵝腿”。
除了北大、清華等周圍高校的學生,一些從網(wǎng)上看到消息的市民,也想方設法加到了“鵝腿阿姨”的群里,預定了27日晚上的鵝腿。一位在石景山區(qū)工作的北京市民王先生對記者說,他也是經(jīng)過以前的朋友在27日下午加入到了一個“鵝腿阿姨”在北京大學的群里,但是他進群的時候,“鵝腿阿姨”當天的鵝腿已經(jīng)被全部預定完,直到后來有一個學生說要退一份,王先生才有機會“撿漏”。
“我是騎摩托車過來的,半個多小時吧,就是想嘗嘗到底有多好吃?!蓖跸壬f。
幾天前,陳女士曾經(jīng)和愛人在清華大學的東北門外分發(fā)過學生預定的鵝腿,也正是在那里,有人拍下了他們的視頻并發(fā)到網(wǎng)上,隨后登上微博熱搜。
“現(xiàn)在想想有點兒后悔,那天不應該去清華的,要不然也不會一下子被這么多人關注,我不希望這樣?!?1月27日的深夜,梁先生這樣對記者說。
梁先生和愛人陳女士今年都是54歲。2001年,夫妻二人從老家江蘇連云港來到北京,一開始他們在建筑工地附近賣盒飯,后來經(jīng)過老鄉(xiāng)介紹在北京大學校園內(nèi)租了一間水果攤,賣了十多年的水果?!拔覍Ρ贝蟾懈星?,很多畢業(yè)好多年的學生后來回學校,還會過來和我們打聲招呼,說實話我們也不太記得,但是他們會記得我們?!绷合壬f。
2018年左右,梁先生和愛人又開始在北大西南門外賣燒烤,不久后他們自己“研發(fā)”了現(xiàn)在出售的烤鵝腿,“這并不是我們老家的口味,就是在賣燒烤的過程中自己琢磨出來的,沒想到后來挺受歡迎,就主要賣這個了?!?br/>
因為對北大更加熟悉,陳女士和愛人梁先生主更多時候會把鵝腿出售給北大的學生,但是因為附近人民大學的學生也喜歡吃,所以他們在人民大學附近也賣過1年左右的時間。后來,清華的學生也有人喜歡吃鵝腿,他們便也去清華大學?!岸际菍W生,有時候看到他們就像看到我自己的孩子,不會說有什么區(qū)別的,就是哪里學生有需要了就去哪里。”梁先生說。
在北京打拼
養(yǎng)育即將大學畢業(yè)的兒子
相比于愛人,“鵝腿阿姨”陳女士似乎顯得更少言寡語一些,但是她也表達了和梁先生一樣的想法,就是不愿意做所謂的“網(wǎng)紅”,更愿意繼續(xù)踏踏實實做小生意討生活。
陳女士和梁先生大多數(shù)時候是在晚上9點鐘送鵝腿到學校,半小時左右分發(fā)完鵝腿后返回家中,開始處理、腌制鵝腿?!耙话阄覀兪橇璩?點多睡覺,早晨7點多就得起床,繼續(xù)腌制、烤制、進貨,經(jīng)常一天忙到只吃一頓飯,像今天我們就只吃了一頓?!绷合壬f?!耙沁€像今天這樣多人,我們這幾天可能就不過來送了,希望這件事能趕緊冷卻下來,我們就是普普通通的人,有什么可走紅的呢?”
據(jù)北京商報等媒體11月27日的報道,人民大學食堂在27日晚上也推出了鵝腿這一新菜品,定價15元。梁先生對記者說,學校食堂能夠賣鵝腿也挺好的,相信也不會影響到自己的這份小生意。
賣鵝腿這些年,和陳女士夫婦打交道的大多數(shù)是這幾所高校的學生。一般提前預定的學生到了陳女士這里,就按照預定的鵝腿數(shù)量領走鵝腿,多數(shù)情況下陳女士也不會看他們的支付結果。“都是憑自覺,很少遇到有人沒付錢就拿走的情況。”她說,如果有學生的鵝腿被別人冒領走了,自己就會第二天給他們補回來,如果第二天不來他們學校,那就在微信上退款給學生。
靠著這些年在北京賣水果、賣燒烤、賣鵝腿賺來的錢,陳女士和梁先生養(yǎng)育著在老家讀書的孩子,今年,他們的兒子即將從蘇州的一所大學畢業(yè)。
27日晚上9點半,原本裝著滿滿烤鵝腿的兩個泡沫箱子已經(jīng)見底,陳女士和梁先生騎著各自的電動車離開,而在北京大學西南門外,很多人依舊不愿散去,有人拿出烤鵝腿拍照、有人視頻連線朋友“炫耀”,還有人繼續(xù)討論著剛剛的熱鬧場景。
幾十米外的路口,“鵝腿阿姨”和愛人坐在電動車上等待紅燈,等待回到那個五環(huán)外的家。
近日一位賣鵝腿的阿姨火了,阿姨先是在人大賣鵝腿,之后輾轉去北大賣,最后在清華火爆火出圈……你敢信,晚上9點在北京零下三度的寒風中,清華的學子排隊買鵝腿。
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