原標(biāo)題：關(guān)閉近8000家門店！知名快餐巨頭“賣身”，曾是很多人的“心頭好”

美國最大的三明治公司

賽百味終于“賣身”成功

當(dāng)?shù)貢r間8月24日

賽百味在官網(wǎng)上公告了這一消息

具體金額并未透露

買家是一家私募股權(quán)機構(gòu)

Roark Capital

據(jù)一些外媒報道，這筆交易的最終成交價約為95.5億美元（約合人民幣近700億元）。

同時賽百味首席執(zhí)行官John Chidsey通過《華爾街日報》透露，本次交易后Roark計劃將賽百味作為一個獨立的實體保留在其投資組合中。

門店數(shù)量曾超過麥當(dāng)勞

如今關(guān)閉近8000家門店

全球最大的快餐連鎖品牌是誰？

相信在很多人的心中

一定是麥當(dāng)勞或者肯德基

但事實上

早在2010年

“賽百味”門店數(shù)量

就超過了麥當(dāng)勞

有網(wǎng)友表示

我中午剛點了賽百味

據(jù)此前媒體報道，巔峰時期，賽百味在112個國家擁有約4.5萬家門店，遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞（3.7萬家）和肯德基（1.5萬家），不僅是美國快餐行業(yè)的巨無霸，更是門店數(shù)量第一的世界級快餐品牌。

然而，高光時刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經(jīng)營困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門店數(shù)量已經(jīng)下降至3.7萬家，與風(fēng)頭最盛時，門店少了近8000家。

銷售額方面也是屢創(chuàng)新低。

根據(jù)公開資料，2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。

2020年疫情期間，在美市場的銷售額一度跌至83億美元，相當(dāng)于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。

在中國市場，賽百味的表現(xiàn)就更為慘淡。

1995年，賽百味進入中國。

剛進入中國時，北京、上海的中產(chǎn)階級都以能吃上一頓至少30多元冷餐為榮。

此前，聯(lián)合創(chuàng)始人Fred DeLuca來華考察時看到生意爆棚的肯德基，曾信心滿滿地判斷自家餐廳起碼能開2萬家。

28年后，賽百味在全國的門店數(shù)量僅有661家，高峰期也不過700家。

口味上過于堅持傳統(tǒng)，雖然曾經(jīng)備受留洋白領(lǐng)的喜愛，但是一直不能被下沉市場的廣大群眾所接受，是其一直在中國無法擴張的關(guān)鍵原因之一。

圖片來源：賽百味官方微博

白衣騎士出手近100億

2015年，締造賽百味輝煌的Fred DeLuca病逝，管理權(quán)落到了坐享其成的家族手中，賽百味開始走下坡路。

于是，他們請來前漢堡王首席執(zhí)行官John Chidsey挑起大梁。

這位CEO最靚麗的履歷就是他擔(dān)任漢堡王的CEO時，把漢堡王賣給了RBI（Restaurant Brands International）。

John Chidsey來到賽百味先裁掉了約40%的員工，然后就傳出包括RBI在內(nèi)的多個財團在與賽百味洽談收購事宜，經(jīng)過三年的起起落落，最終Roark Capital勝出。

根據(jù)公開資料顯示，Roark Capital是一家美國私募股權(quán)公司，管理規(guī)模為370億美元，該公司專注于對中等市場公司的杠桿收購?fù)顿Y，主要投資于特許經(jīng)營/多地經(jīng)營、餐廳和食品、健康和商業(yè)服務(wù)行業(yè)。

其擁有多家連鎖餐廳，品牌包括Arby’s、Baskin Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin'、Jimmy John’s和Sonic。