禁用“美顏”，違者最高罰三萬(wàn)？

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2023-08-23 10:04:48 中國(guó)新聞周刊

不少消費(fèi)者都曾有過(guò)這樣的經(jīng)歷——

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里看到的鮮肉海鮮、瓜果蔬菜，個(gè)個(gè)新鮮艷麗、賣相誘人；買回家后卻仿佛大變了樣，要么水了吧唧，要么灰不溜丟。究其原因，二者隔了一盞“生鮮燈”。

這種特殊的照明設(shè)備，通過(guò)不同的光照顏色，可以讓生鮮產(chǎn)品看起來(lái)更加靚麗，也更容易激起人們的購(gòu)買欲，因此被商戶看做是生鮮產(chǎn)品的“美顏神器”。

一字排開(kāi)的“生鮮燈”圖/余源攝

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近期公布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》：在銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不得使用會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者感官認(rèn)知的照明等設(shè)施。該新規(guī)將于2023年12月1日起實(shí)行。

“生鮮燈”是怎么來(lái)的？又為何不讓用了？

能美顏的“生鮮燈”

北京新發(fā)地市場(chǎng)是北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

近日，中國(guó)新聞周刊來(lái)到新發(fā)地肉類交易大廳，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里的采光光源大致分兩種，一種是熒光燈，主要用在商品陳列區(qū)之間的通行區(qū)域，而在商品陳列區(qū)，則普遍使用了一種紅色外殼的吊燈。

與天花板上的熒光燈相比，這些照射生鮮柜臺(tái)的吊燈采用點(diǎn)陣式LED燈泡，顏色明顯偏紅。在燈光的照射下，每塊肉看上去都是格外新鮮，肥的地方白花花、瘦的地方紅彤彤。

中國(guó)新聞周刊將一塊牛肉拿起，從燈光下離開(kāi)幾步，原本“光鮮亮麗”的牛肉一下子變暗了，仿佛柴了不少。

而在牛羊肉攤位對(duì)面，水產(chǎn)海鮮檔口一字排開(kāi)。不同于肉類區(qū)域的紅色燈光，水產(chǎn)區(qū)域光線明顯偏冷偏藍(lán)，類似水族館一般，與前者形成了鮮明對(duì)比。

水產(chǎn)區(qū)使用的“生鮮燈”偏藍(lán)色。圖/余源攝

一名攤主表示，這些燈都是由市場(chǎng)統(tǒng)一加裝的。至于作用，他也承認(rèn)，除了讓肉看上去更鮮亮、更新鮮外并沒(méi)有特殊之處，“不防蚊蟲(chóng)也不保鮮，但你沒(méi)有就是賣不過(guò)其他人”。

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