預(yù)訂火爆、客流猛增……一文讀懂外資來華新趨勢(shì)(2)

2025-08-11 11:27:15 來源：央視新聞客戶端 A+A-

餐飲領(lǐng)域外資增加投入注重本地化創(chuàng)新

除了文旅娛樂，餐飲也是外資持續(xù)增加投入的另一大領(lǐng)域。一家外資企業(yè)過去兩年在中國(guó)開設(shè)的新店數(shù)量相當(dāng)于此前28年里的開店總數(shù)，是什么吸引外資持續(xù)增資？

就在本月，在上海繁華的淮海中路，這家外資餐飲品牌剛剛開出了在中國(guó)市場(chǎng)的第1000家門店。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，用了28年左右時(shí)間開設(shè)了500家店，而最近兩年企業(yè)更加看好中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)與提升，在短短兩年里就又開出500家店。為什么要提速投資中國(guó)？企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者展示了一份全球餐飲連鎖品牌排名。

預(yù)訂火爆、客流猛增……一文讀懂外資來華新趨勢(shì)

賽百味中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官朱富強(qiáng)：全球前三名在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展很好。在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展其實(shí)給它全球的業(yè)績(jī)帶來了凸顯的貢獻(xiàn)。我們認(rèn)為中國(guó)的市場(chǎng)有很大的潛力，我們正在發(fā)展得更快，因?yàn)榍懊嬗邪駱印?/p>

近年來，中國(guó)消費(fèi)者越來越重視飲食健康和體重管理，企業(yè)順應(yīng)消費(fèi)潮流大勢(shì)，瞄準(zhǔn)這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)挖掘潛力加快拓店，推出更多本地化創(chuàng)新。

預(yù)訂火爆、客流猛增……一文讀懂外資來華新趨勢(shì)

賽百味亞太區(qū)總裁徐劍群：中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為亞太區(qū)創(chuàng)新的范本，本地很多潮流設(shè)計(jì)和研發(fā)創(chuàng)新已經(jīng)被更多國(guó)家學(xué)習(xí)。

在上海的采訪中記者也感受到，各地政府部門持續(xù)擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)與成長(zhǎng)提供了良好條件，而一個(gè)更加成熟開放的市場(chǎng)正為包括外資在內(nèi)的所有企業(yè)創(chuàng)造更多機(jī)遇。

預(yù)訂火爆、客流猛增……一文讀懂外資來華新趨勢(shì)

上海市黃浦區(qū)商務(wù)委副主任魯建立：我們搭建了一個(gè)平臺(tái)，把相關(guān)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)或者是開辦過程當(dāng)中會(huì)涉及的政府部門和街道，包括業(yè)主大家聚在一起，很多工作由原來串聯(lián)式的審批變成了并聯(lián)式的開展，大大節(jié)約了時(shí)間。