2188元面館老板稱被不分晝夜地罵高價(jià)面引發(fā)爭(zhēng)議不斷

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2026-06-12 09:25:00 搜狐網(wǎng)

2188元面館老板稱被不分晝夜地罵高價(jià)面引發(fā)爭(zhēng)議不斷！近日，關(guān)于杭州一家面館推出一碗售價(jià)2188元的面的消息引發(fā)了廣泛關(guān)注。一些網(wǎng)友認(rèn)為這是店家自導(dǎo)自演的一場(chǎng)“作秀”，質(zhì)疑其真實(shí)性；而另一些網(wǎng)友則表示，只要有人愿意買(mǎi)單，高價(jià)面也無(wú)可厚非。

2188元面館老板稱被不分晝夜地罵

面對(duì)這些爭(zhēng)議和質(zhì)疑，記者探訪了這家面館，并與老板吳先生進(jìn)行了對(duì)話。吳先生解釋說(shuō)，這款面套餐實(shí)際售價(jià)為598元，包含拌川、鮑魚(yú)和牡丹蝦等豐富澆頭。其中，僅牡丹蝦的成本就高達(dá)1600元，因此整體價(jià)格并不算高。剛推出時(shí)，這款面套餐一個(gè)月能賣(mài)出約20碗。

2188元面館老板稱被不分晝夜地罵高價(jià)面引發(fā)爭(zhēng)議不斷

對(duì)于是否主要靠網(wǎng)紅探店維持生意的問(wèn)題，吳先生表示，每個(gè)月確實(shí)會(huì)有兩三個(gè)網(wǎng)紅自發(fā)來(lái)探店，但店里主要消費(fèi)人群還是年輕且有一定經(jīng)濟(jì)條件的人。他強(qiáng)調(diào)自己從未與網(wǎng)紅合作過(guò)，只是他們自發(fā)前來(lái)。

2188元面館老板稱被不分晝夜地罵高價(jià)面引發(fā)爭(zhēng)議不斷

吳先生還提到，店內(nèi)銷(xiāo)量最高的面是300元至500元之間的價(jià)位，而2188元的高端套餐更像是鎮(zhèn)店之寶。他解釋說(shuō)，自己的經(jīng)營(yíng)理念源自之前做奢侈品銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)，希望將這種理念應(yīng)用到面館經(jīng)營(yíng)中。

2188元面館老板稱被不分晝夜地罵高價(jià)面引發(fā)爭(zhēng)議不斷

關(guān)于門(mén)店環(huán)境配不上高昂定價(jià)的質(zhì)疑，吳先生表示自己在裝修上投入不少，但這些細(xì)節(jié)不顯眼。他更注重老客的感受，不愿盲目擴(kuò)大店面。此外，他還提到，由于面館走紅后遭受網(wǎng)絡(luò)暴力，電話被公布在網(wǎng)上，導(dǎo)致生活受到嚴(yán)重影響。但他并沒(méi)有因此放棄，而是繼續(xù)專注于燒面技術(shù)的提升，希望未來(lái)能將面館打造成杭州的一個(gè)文旅打卡點(diǎn)。

(責(zé)任編輯：0882)

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