6月9日，此前在北大等高校附近擺攤走紅的“鵝腿阿姨”在團(tuán)購群內(nèi)稱，因被群內(nèi)上班精英舉報(bào)，目前正在配合相關(guān)部門工作，因此本周暫停去國貿(mào)售賣，并表示原材料是鴨腿，以后都會(huì)寫清楚，介意請勿下單。她還提到，“鵝腿阿姨”這個(gè)稱呼已經(jīng)用了十幾年，不存在欺詐行為。然而，多名消費(fèi)者隨后曝出自己買到了“發(fā)綠腿”。

有學(xué)生質(zhì)疑鵝腿切面發(fā)綠，阿姨的兒子解釋為果蔬汁染色。北大學(xué)生“花菜”回憶起自己與“鵝腿阿姨”的過往，最初是因?yàn)楸本┖苌僖娍均Z腿，盡管味道一般，但看到阿姨在寒風(fēng)中等待零星幾人下單，她心生同情。然而，隨著越來越多的學(xué)生反映同樣的問題，加上阿姨承認(rèn)原材料實(shí)為鴨腿，“花菜”懷疑鵝腿切面發(fā)綠是肉變質(zhì)。

兩年前，鵝腿阿姨爆火時(shí)曾發(fā)視頻哭訴社會(huì)人士瘋搶導(dǎo)致大學(xué)生吃不上，甚至哽咽抹淚。但現(xiàn)在“花菜”感到震驚和氣憤。

針對食品安全問題，記者發(fā)現(xiàn)從2024年開始就有消費(fèi)者陸續(xù)反映從鵝腿阿姨處買到的鴨腿存在“發(fā)綠”問題。商家解釋為大蔥葉榨汁或蔬菜汁腌制。一名買到過“發(fā)綠腿”的學(xué)生表示，因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家都很捧阿姨，所以不敢在群里直接問，而是找阿姨私聊后退群不再購買。

一位從事食品安全相關(guān)行業(yè)的人士表示，從流出的圖片視頻研判，涉事烤鵝腿的發(fā)綠部分呈斑塊狀、絮狀，邊緣模糊且質(zhì)地濕潤發(fā)黏，不符合蔬菜碎屑的物理形態(tài)，不排除是霉菌導(dǎo)致的變質(zhì)。不過，肉品發(fā)綠并非絕對等于變質(zhì)，具體原因須經(jīng)抽檢方可判定；若屬變質(zhì)，通常伴隨異味等感官變化，但燒烤制品調(diào)味較重，異味易被掩蓋不易察覺，建議以實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果為準(zhǔn)。

對于鵝腿阿姨在截圖中稱“鵝腿阿姨叫了幾十年，不存在欺詐行為”，陜西恒達(dá)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人趙良善認(rèn)為，該辯解依法不能成立，該行為已構(gòu)成消費(fèi)欺詐。根據(jù)《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第五條、第十六條規(guī)定，以假充真、誤導(dǎo)消費(fèi)者且無法證實(shí)無欺詐故意的，直接認(rèn)定為消費(fèi)欺詐。根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條規(guī)定，經(jīng)營者需向消費(fèi)者退款，并支付三倍賠償，賠償金額不足五百元的，按五百元計(jì)算。

若用鴨腿冒充鵝腿售賣，視涉案金額承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。該行為屬于以假亂真，若銷售金額達(dá)到五萬元及以上，將觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十條生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，司法機(jī)關(guān)會(huì)結(jié)合涉案金額依法判處有期徒刑、拘役，并處以相應(yīng)罰金，情節(jié)特別嚴(yán)重的可判處無期徒刑。若未達(dá)到刑事立案標(biāo)準(zhǔn)，市場監(jiān)管部門將依法沒收違法所得，并處貨值金額十倍至二十倍罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還會(huì)吊銷經(jīng)營許可。