5月22日,福建漳州龍海區(qū)“泡藥楊梅”事件持續(xù)發(fā)酵。此前媒體調查發(fā)現(xiàn),龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購點存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問題。五月的閩南正值梅雨季節(jié),本該是楊梅豐收上市的黃金期,但由于此次風波,龍海的月港路冷冷清清。在走訪中了解到,龍海的楊梅形成了兩種經濟業(yè)態(tài):一種是傳統(tǒng)的散養(yǎng)業(yè)態(tài),即“農戶—收購商—水果批發(fā)商—水果店—消費者”的長鏈條模式;另一種則是全流程掌控的自有品牌模式,由楊梅種植者直接對接順豐冷鏈,直達消費者。此次風波中,真正受到嚴重打擊的是長鏈條的散養(yǎng)業(yè)態(tài)。而在漩渦中心,一些全流程掌控、讓消費者能直接找到對應負責人的自有品牌果園,或許正在為這場行業(yè)信任危機走出一條破局之路。

在龍海浮宮鎮(zhèn)的月港路旁,分布著楊梅收購點。往年此時車水馬龍,如今卻顯得冷清。在當地做了二三十年楊梅生意的收購商張華表示,目前本地的硬絲楊梅出現(xiàn)大面積滯銷,收購價格已經跌至每斤1元到1.2元。而往年大批量上市時,硬絲楊梅的收購價基本能穩(wěn)定在每斤5到6元。張華算了一筆賬,現(xiàn)在請一個采摘工人一天工錢就要兩百多元,還得包吃包住。一元一斤的價格連工錢都付不起,根本沒人愿意去摘,長得再好的楊梅也只能眼睜睜看著它在樹上爛掉。談及此次風波的起因,張華顯得十分憤怒,認為個別商家和外地收貨人在亂加添加劑,把老老實實的果農害慘了。

張華的冷庫里還存著之前收購的楊梅,在把這些庫存賣掉之前,他不會再收購農戶的楊梅。因為此前的收購價格在5元左右,而目前跌至1元多,自己也在虧損。張華當著記者的面拿起冷庫里的楊梅就吃,強調這些楊梅沒有泡藥。

在高坑村的一座楊梅山上,記者見到了剛剛從山上干完活下來的老果農陳月英。她皮膚黝黑,滿身大汗,穿著一雙解放鞋。陳月英和她的家人經營著自家的楊梅園。提到這次添加劑風波對行業(yè)的沖擊,陳月英痛心又底氣十足地表示,她們堅持做品質,種最純天然的楊梅。許多散戶果農由于沒有自己的銷售渠道,只能把楊梅賣給收購商,而一些不法收購商將楊梅泡藥,這些果農無力阻止。但陳月英拒絕了這種“潛規(guī)則”,她的楊梅包裝上都有貼標,消費者可以直接找到她們。她們家的楊梅連續(xù)兩年拿了金獎,第一年是孩子們堅持要去爭取,結果拿了第一名。
陳月英的大女兒曾燕珠接過家族銷售的重任。她介紹,龍海楊梅市場長期以來的“潛規(guī)則”很大程度上是因為一些盲目追求低價的商家,為了讓口感不夠好的硬絲楊梅變甜而違規(guī)使用甜蜜素。為了徹底切斷傳統(tǒng)長鏈條業(yè)態(tài)中的不可控因素,類似“21克”等果園走上了一條全流程掌控的“自產自銷”之路。楊梅從樹上摘下來后,直接進入冷庫進行3至4小時的預冷,隨后使用定制的保鮮袋、外紙箱加多重冰袋進行航空標準包裝,直接對接順豐空運發(fā)往全國甚至海外。在這種閉環(huán)下,果園建立了極高的消費者信任度。盡管今年批發(fā)市場的硬絲楊梅收購價格跌去了八成,但他們的零售業(yè)務受到的沖擊并沒有想象中那么大。曾燕珠表示,他們今年不僅沒有降價,反而和去年一樣,因為他們種得辛苦,不愿為別人的錯誤買單。
初夏時節(jié),酸甜可口的楊梅逐漸迎來上市旺季。然而,一條關于福建漳州多家楊梅收購點存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用三無超甜添加劑的消息引發(fā)了公眾擔憂
2026-05-19 15:23:38楊梅泡藥事件沖擊浙江楊梅市場