吃枇杷止咳誤會大了！真正止咳的是枇杷葉，藥師：你吃的只是“糖水”，葉子才是真主角

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2026-05-18 11:50:51 新聞晨報微博

春末夏初，金黃飽滿的枇杷掛滿枝頭，酸甜多汁的口感讓人愛不釋口。不過，關(guān)于枇杷的用法，很多人一直存在誤區(qū)——以為吃枇杷果肉能止咳，或通過嚼枇杷果核、用果核泡水起到止咳的作用。

上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥學部副主任藥師徐熠指出，這些做法不僅無效，還可能暗藏風險。

枇杷果肉能不能止咳？

每到咳嗽高發(fā)季，不少人會買上幾斤枇杷，覺得“吃枇杷能止咳”，甚至把它當作“天然止咳藥”。其實，枇杷果肉的主要成分是水（水分含量達80%以上）、糖分和維生素，口感清甜滋潤，能緩解喉嚨干燥、發(fā)癢的不適感，但并沒有直接的止咳藥效。

徐熠提到，無論是感冒咳嗽還是久咳不愈，單靠吃枇杷果肉根本無法達到治療效果，反而可能因為攝入過多糖分，加重身體負擔，尤其對脾胃虛弱的老人和孩子，還可能引起腹脹、反酸。

枇杷果核有沒有毒？

枇杷果核呈橢圓形，外殼堅硬，很多人覺得“物盡其用”，會把果核咬破泡水喝，或是直接嚼食。那么食用枇杷核究竟有沒有風險呢？徐熠告訴新民晚報記者，有研究表明枇杷核中含有苦杏仁苷，而苦杏仁苷分解的氫氰酸具有毒性，且不同產(chǎn)地或品種的枇杷核中苦杏仁苷含量相差甚大，這使枇杷核的食用具有不安全隱患。

“也不用談毒色變，日常吃枇杷時，將果核完整吐出，不要隨意啃咬，也不要用果核泡水飲用，便可避免風險?！毙祆诒硎?。

枇杷葉才能止咳！

很多人不知道，真正收錄在《藥典》能入藥、有止咳功效的其實是枇杷的葉子，而非果肉或果核。

中醫(yī)里常用的“枇杷葉”，是枇杷樹的干燥葉片，經(jīng)過去毛、曬干等處理后，才能作為藥材使用。枇杷葉性微寒，具有清肺潤燥、止咳化痰的功效，常用于緩解肺熱或肺燥引起的咳嗽、咳痰等癥狀。

徐熠提醒，新鮮枇杷葉表面有一層細密的絨毛，直接使用會刺激喉嚨，引發(fā)不適，必須經(jīng)過專業(yè)處理后才能藥用，切不可自行采摘、曬干后泡水喝。

(責任編輯：zx0002)

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