純牛奶倒出疑似透明苦水？市監(jiān)局回應(yīng) 質(zhì)量問(wèn)題引關(guān)注。近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻反映，一款外包裝標(biāo)注“純牛奶”的乳制品，拆開(kāi)后倒出的并非正常牛奶，而是疑似透明如水、味道發(fā)苦的液體，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量的擔(dān)憂。

視頻發(fā)布者王先生（化名）稱，這箱純牛奶是親戚在過(guò)年期間送來(lái)的年貨。他近期開(kāi)箱準(zhǔn)備飲用時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品異常。盒內(nèi)液體并非正常純牛奶應(yīng)有的乳白色，而是呈透明狀，品嘗后還帶有明顯的苦味。為核實(shí)情況，王先生連續(xù)打開(kāi)4盒同批次牛奶，結(jié)果均出現(xiàn)同樣的異常現(xiàn)象，這讓他對(duì)該產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生了嚴(yán)重懷疑。同日，一名自稱該廠家代表的工作人員已與他取得聯(lián)系，表示將追溯相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，后續(xù)會(huì)就此事給出正式回復(fù)。

據(jù)王先生提供的視頻和圖片顯示，涉事乳制品為青海湖牌高原純牛奶，生產(chǎn)日期為2026年1月20日，產(chǎn)品類別為滅菌乳，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB25190，保質(zhì)期6個(gè)月，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)為SC10563252101104，配料表中僅標(biāo)有生牛乳。

針對(duì)純牛奶出現(xiàn)疑似水樣液體的問(wèn)題，多次撥打產(chǎn)品外包裝標(biāo)注的總經(jīng)銷(xiāo)聯(lián)系電話，始終無(wú)人接聽(tīng)。隨后嘗試聯(lián)系該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家——青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司，相關(guān)工作人員表示，已記錄相關(guān)問(wèn)題，并會(huì)轉(zhuǎn)告公司負(fù)責(zé)人予以回復(fù)，但截至發(fā)稿時(shí)，尚未收到該廠家的任何回應(yīng)。

上述情況已反饋至青海省海南州共和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。該局工作人員在索要問(wèn)題產(chǎn)品的相關(guān)資料后表示，將前往涉事企業(yè)，對(duì)其生產(chǎn)罐裝流程、原料采購(gòu)等環(huán)節(jié)開(kāi)展核查。同時(shí)，也將相關(guān)問(wèn)題反饋至該牛奶經(jīng)銷(xiāo)商所在地——南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，該局工作人員表示，已詳細(xì)記錄相關(guān)情況，將由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局核實(shí)后反饋核查結(jié)果。

公開(kāi)資料顯示，青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司成立于2003年5月，是青海省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主營(yíng)乳制品及酪蛋白食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，旗下?lián)碛小扒嗪：逼放?，其生產(chǎn)全程嚴(yán)格按照HACCP、ISO22000食品安全管理體系進(jìn)行監(jiān)管。