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你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜 各地美食齊上桌

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2026-02-17 04:49:13  光明網(wǎng)

除夕來臨，家家戶戶剪窗花、貼春聯(lián)、備家宴，將對(duì)新一年的祝福融入每一個(gè)細(xì)節(jié)。團(tuán)圓桌上的一菜一飯都充滿了親情的溫度。萬家燈火中，濃濃的家國(guó)之情和對(duì)未來的期許交織在一起。

你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜

市民林暉說，大年三十都要圍爐，廈門海鮮最為獨(dú)特。游客聞潔提到南京特色菜素什錦，由十種以上的蔬菜炒制而成，每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做。鄭先艷和張超表示，在老家過年時(shí)會(huì)做一些儲(chǔ)冬的食物，如黃酒、粉條、酥雞和丸子。他們還提到，老一輩人喜歡自己動(dòng)手制作食物，因?yàn)閮?nèi)蒙古人特別喜愛肉食。今年他們買了許多南方特產(chǎn)，想在北方過年時(shí)增添一些南方風(fēng)味?，F(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)可以買到全國(guó)各地的特產(chǎn)，這是最大的變化。

你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜 各地美食齊上桌

市民程正國(guó)說，過年要講團(tuán)圓，魚圓子、肉圓子是必不可少的，寓意“三圓”好兆頭。李晨則提到炸蝦片，認(rèn)為那是小時(shí)候的味道，希望孩子也能嘗嘗。龔海波包了八種餡的餃子，讓孩子們也參與其中，酸甜苦辣咸各種味道都有。

你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜 各地美食齊上桌

鄭健鈞表示，今年全家將在西安過年，兒女們和孫女們都會(huì)回來。過去過春節(jié)時(shí)，家里會(huì)炸果子、餅子等油炸食品，但現(xiàn)在這些都可以直接網(wǎng)購(gòu)到家。他認(rèn)為重要的不是吃什么，而是一家人能夠聚在一起交流溝通，熱鬧一下。忙碌了一年，就盼著這一天團(tuán)團(tuán)圓圓。

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