火爆的胖東來(lái)，為什么只開(kāi)在河南？

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2025-12-24 00:56:00 頭條

胖東來(lái)，大概是2024年以來(lái)中國(guó)超市界在社交網(wǎng)絡(luò)上最炙手可熱的企業(yè)。

其火爆程度，可通過(guò)一組數(shù)據(jù)窺見(jiàn)一二：2024年十一期間，胖東來(lái)接待游客300萬(wàn)+，這個(gè)規(guī)模超過(guò)了同期河南省游客接待量最大前五名景區(qū)的總和（約253萬(wàn)人次）。

網(wǎng)友戲稱(chēng)胖東來(lái)為沒(méi)有淡季的“6A”級(jí)景區(qū)/圖源博主@武漢商業(yè)觀察（已獲取授權(quán)）

中國(guó)超市企業(yè)的2024年，其實(shí)不好過(guò)。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）數(shù)據(jù)，Top100的超市企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模及門(mén)店總數(shù)分別同比增長(zhǎng)0.3%和下降9.8%[3]。沃爾瑪在關(guān)店、收縮，永輝、大潤(rùn)發(fā)利潤(rùn)“撲街”——永輝歸母凈利潤(rùn)-14.65億元，大潤(rùn)發(fā)歸母凈利潤(rùn)-16.68億元[4][5]。對(duì)比之下，胖東來(lái)輕松拿下利潤(rùn)8億+，銷(xiāo)售額同比上漲76%[3][6]。于是，行業(yè)掀起“胖風(fēng)”，各家CEO帶隊(duì)參觀胖東來(lái)并對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)進(jìn)行“調(diào)改”。

胖東來(lái)這家企業(yè)確實(shí)挺神奇的，據(jù)說(shuō)它強(qiáng)到曾將旁邊的家樂(lè)福逼到倒閉，沃爾瑪籌備數(shù)年不戰(zhàn)而逃?？善婀值氖?，胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)區(qū)域僅限于許昌和新鄉(xiāng)兩個(gè)三四線城市，發(fā)展了30年愣沒(méi)走出河南（而同鄉(xiāng)蜜雪冰城已遠(yuǎn)征東南亞了）。

按道理，如此厲害的企業(yè)應(yīng)該將自身優(yōu)勢(shì)復(fù)制到市場(chǎng)盤(pán)子更大的城市，可胖東來(lái)為什么還沒(méi)走出河南？

胖東來(lái)，只在河南兩座城市有

所謂任何社會(huì)爆款現(xiàn)象都不會(huì)是偶然，背后一定有某種機(jī)制或者邏輯[7]，我們不妨從胖東來(lái)的發(fā)展邏輯里找找原因。

首先回答，為什么是許昌和新鄉(xiāng)？

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火爆的胖東來(lái)，為什么只開(kāi)在河南？

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