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山姆的這顆雷早在半年前已埋下 選品劇變引發(fā)爭議(2)

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2025-07-21 13:10:35  每日人物社

供應商們也察覺到山姆的變化。鄭欣蕓為山姆提供生鮮商品，去年下半年開始，山姆要求增加單件產品的重量并提高售價。此外，山姆嘗試采購更高利潤單品，但流程復雜，需要經過嚴格篩選。如果銷售額不理想，商品隨時可能被淘汰。

山姆對商品每個環(huán)節(jié)都有嚴格標準，從大小、克重到顏色都有明確要求。物流要求精確到天，遲到早到都會造成問題。盡管山姆壓價狠、“事兒多”，但成為其合作伙伴意味著每年數千萬元的銷售額和其他新合作機會。立高食品就是一個例子，與山姆合作后，其營收和凈利潤大幅增長。

山姆計劃2025年在中國新開8家店，截至2025年5月已開出55家門店。盡管盒馬等新零售對手放緩擴張速度，但仍有更多競爭者涌現，如奧樂齊。奧樂齊以低價吸引消費者，SKU少且自有品牌覆蓋率高。它緊貼山姆策略，強調不收會員費，吸引了部分精打細算的中產消費者。

零售大戰(zhàn)進入第9年，山姆一度是沖出重圍的黑馬。然而，隨著競爭對手增多，山姆不得不重新尋找平衡，在新奇特與高利潤之間，在無形的會員體驗與增長曲線之間。托舉起這個神話的中產們，能否繼續(xù)支持山姆的增長呢？

(責任編輯：0882)
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