



中秋禮品市場(chǎng)升溫,各商家也掀起了一場(chǎng)月餅“暗戰(zhàn)”,天貓則成為了品牌角力的練武場(chǎng)。繼奧利奧、星巴克、哈根達(dá)斯等洋品牌跨界搶奪月餅市場(chǎng)之后,五芳齋、美心等國(guó)貨品牌也不甘人后,在智慧門(mén)店、IP合作上玩起了新花樣,以此吸引更多年輕消費(fèi)者。同時(shí),天貓也成為一座溝通陸港兩地零售的天橋,帶領(lǐng)香港老字號(hào)品牌組團(tuán)北上。
故宮飛天茅臺(tái)月餅“朕”合心意
為了滿足文化吃貨的口味癖,故宮在天貓上專門(mén)開(kāi)了一間名為“朕的心意”的官方旗艦店,開(kāi)口笑板栗、八珍粥、貴妃餅、一品芝麻燒餅、海錯(cuò)圖餅干等多款古方創(chuàng)新食品,都是店內(nèi)炙手可熱的爆款美食。中秋將至,故宮也應(yīng)景地推出了系列“皇家月餅”。
其中用飛天茅臺(tái)酒制成的“五仁月餅”最有看點(diǎn)。飛天茅臺(tái)最近價(jià)格一路飛漲,市場(chǎng)價(jià)從兩年前的700元竄升到如今1800元也一瓶難求。用國(guó)粹飛天茅臺(tái)作為月餅“餡兒”,也只有故宮才有這樣的皇家氣派。
這種融入珍貴配料的“御膳房”糕點(diǎn),如今已經(jīng)借天貓“飛入尋常百姓家”。在故宮的天貓店里,同時(shí)還有一系列經(jīng)過(guò)改良的清代宮廷“食療”方子,慈禧老佛爺用來(lái)暖胃調(diào)經(jīng)的紅糖姜茶、手工棗泥核桃藏餅糕點(diǎn)、來(lái)自燕山經(jīng)古法制作的貢栗……
“故宮食品與天貓開(kāi)啟合作,是一次將中華‘民以食為天’的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣與年輕人網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)緊密結(jié)合的嘗試,讓年輕一代也能以最便捷的方式把故宮文化帶回家。”故宮博物院副院長(zhǎng)婁瑋表示。
五芳齋智慧門(mén)店開(kāi)到高速路上
創(chuàng)始于1921年的五芳齋,是國(guó)家首批“中華老字號(hào)”。中秋季到來(lái),這個(gè)老字號(hào)又和天貓一起嘗試了新玩法。
在與天貓的共創(chuàng)下,五芳齋在滬杭高速路段的服務(wù)區(qū)內(nèi),開(kāi)起了3家賣月餅的“智慧門(mén)店”。和其自營(yíng)的線下門(mén)店不同,經(jīng)過(guò)天貓的智能化改造,這些門(mén)店已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)線上、線下數(shù)據(jù)共享,為品牌提供了全渠道的消費(fèi)者數(shù)據(jù)洞察。