每經(jīng)記者 陳星 每經(jīng)編輯 趙橋

啤酒業(yè)產(chǎn)量時(shí)隔3年重回增長，但拉動(dòng)主要靠巨頭，中小酒企仍未走出下滑境地。從今年上市啤酒企業(yè)的半年業(yè)績來看，如重慶啤酒（600132，SH）、蘭州黃河（000929，SZ）、西藏發(fā)展（000752，SZ）等中小酒企的銷量依然在下滑。

關(guān)停低效產(chǎn)能、剝離非啤酒業(yè)務(wù)、集中發(fā)力中高端產(chǎn)品……重慶啤酒的主要策略使其可以作為我國啤酒企業(yè)如何度過深度調(diào)整期的一個(gè)縮影。今年上半年，重慶啤酒總銷量及營業(yè)收入仍受到關(guān)停工廠策略的影響。

低端產(chǎn)品下滑

2016年，在啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量下滑、多數(shù)企業(yè)利潤不佳的背景下，重慶啤酒實(shí)現(xiàn)扭虧，錄得凈利1.81億元，同比增長375.57%。值得注意的是，同報(bào)告期內(nèi)，重慶啤酒共計(jì)銷售啤酒94.62萬千升，同比下降7.87%（不考慮關(guān)廠影響，本期下降約2%）。

到今年上半年，重慶啤酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入15.90億元，同比下降2.82%，凈利潤1.62億元，同比增長64.55%。重慶啤酒在半年報(bào)中表示，營收下滑主要是公司啤酒總銷量下滑所致。

9月6日，重慶啤酒董秘鄧煒對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，公司總銷量下滑主要集中在低端產(chǎn)品，目前公司的銷量主要集中在中高端產(chǎn)品帶。公司主動(dòng)關(guān)停工廠、收縮產(chǎn)能也對(duì)銷量及營收產(chǎn)生了一定影響。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，早在2015年，重慶啤酒控股股東嘉士伯開始在華進(jìn)行關(guān)廠、計(jì)提減損等一系列動(dòng)作。截至2016年5月，重慶啤酒關(guān)停綦江、柳州、九華山、永川、黔江和六盤水等7家分、子公司。其關(guān)停理由大多為被關(guān)停公司實(shí)際產(chǎn)銷量貢獻(xiàn)甚微，旨在優(yōu)化公司生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。

今年，重慶啤酒還以20元交易對(duì)價(jià)出售安徽九華山公司和亳州公司的全部股權(quán)。其董秘辦人士曾對(duì)記者表示，該動(dòng)作屬于公司生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化計(jì)劃的一部分，而該計(jì)劃還會(huì)持續(xù)進(jìn)行。

當(dāng)問及公司的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化計(jì)劃是否仍將持續(xù)時(shí)，鄧煒表示，“公司的最初計(jì)劃已執(zhí)行完畢，目前關(guān)停動(dòng)作告一段落，暫時(shí)沒有最新的關(guān)停計(jì)劃?！?/p>

中高端產(chǎn)品增速提高

2013年底，重慶啤酒正式成為丹麥嘉士伯集團(tuán)成員，后來，其取得了生產(chǎn)銷售“樂堡”、“嘉士伯”、“1664”等國際品牌的許可權(quán)，頻頻推出高端新產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)原有的“重慶”及“山城”品牌進(jìn)行升級(jí)。