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可遠觀而不可食用焉，觀賞植物千萬別亂吃！(3)

2022-08-11 04:29:04 來源：中國之聲 A+A-

另一方面，野菜之所以是野菜，一定存在目前技術(shù)無法解決的缺陷。有些野菜可能栽種性能不太好，有些存在潛在的安全風(fēng)險，比如經(jīng)常食用的蕨菜，如果吃多了或處理不當(dāng)也會中毒。因此，與其為了嘗鮮或為了某種特殊功效食用野菜，不如去菜市場購買蔬菜來的營養(yǎng)又安心。

蕨菜

誤食觀賞植物中毒事件頻繁，其背后的原因也與人們對偏方的執(zhí)念有關(guān)。史軍表示，切不可輕信偏方，涉及藥用時更不可把自己當(dāng)成大夫。即便植物中可能含有針對某種疾病的有效成分，也只有在提純后才能夠發(fā)揮效果，避免副作用的產(chǎn)生?！叭绻眢w有不適癥狀，或出于健康目的有特殊的飲食需求，應(yīng)該聽醫(yī)生的，道聽途說用偏方并不靠譜?！?/p>

(責(zé)任編輯：路子康 CN078)

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