前幾天，多地氣溫較常年同期偏暖，這份“暖意”讓人不禁想起“大雪不凍倒春寒”的農(nóng)諺。在古人眼中，這預(yù)警來年“倒春寒”的信號。如今，這一經(jīng)驗判斷得到了現(xiàn)代氣象科學(xué)的全面驗證：背后是大氣環(huán)流的異常，數(shù)據(jù)更顯示其與厄爾尼諾年份高度吻合。

前些天的寒潮過境之后，全國大范圍開啟升溫模式。東北、華北等地不少地方最高氣溫比當(dāng)?shù)爻Ｄ晖谄?℃以上，其中河北南部的邢臺、邯鄲一帶多地最高氣溫沖至20℃上下，實屬罕見。南京、杭州最高氣溫還將達到19℃，上海甚至能到20℃，較常年同期偏高幅度在6℃以上。這不由得讓很多人想起一句民諺：“大雪不凍倒春寒”。

中國氣象局氣象宣傳與科普中心特聘專家朱定真表示，“大雪不凍倒春寒”實際上是預(yù)示著一個季節(jié)可能滯后的問題。如果冬季風(fēng)沒有按時到來或不夠強盛，整個冬季風(fēng)的過程可能會推遲到春季，從而導(dǎo)致倒春寒。

“大雪不凍倒春寒”精準捕捉了大雪節(jié)氣氣溫異常與春季氣候災(zāi)害的關(guān)聯(lián)。古人通過觀察地面封凍情況這一直觀現(xiàn)象，預(yù)判來年春天的氣候風(fēng)險。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫金榮解釋說，一般到了大雪的時候，在黃河流域和北方地區(qū)氣溫都應(yīng)降至0℃以下。同樣有一個諺語叫“大雪不封地，過不了三兩日”，該冷的時候不冷，第二年的春天會倒春寒。倒春寒會對農(nóng)作物特別是小麥形成霜凍。

現(xiàn)代氣象科學(xué)早已驗證了古人的這一經(jīng)驗判斷，并解鎖了其背后的大氣環(huán)流密碼。正常年份，大雪節(jié)氣時，來自西伯利亞的冷空氣頻繁南下，我國北方地區(qū)氣溫穩(wěn)定降至0℃以下，土壤封凍、河水結(jié)冰。而此時反常溫暖，地面遲遲不凍，往往意味著大氣環(huán)流出現(xiàn)異常。雖然古人不知道赤道中東部海水水溫升高引發(fā)氣候異常的“厄爾尼諾”現(xiàn)象，卻能通過觀察大雪節(jié)氣是否寒冷、有無積雪，來預(yù)判長期的天氣趨勢，指導(dǎo)來年的春播和田間管理，體現(xiàn)了古人“防患于未然”的長期智慧。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)胡琦表示，古人通過現(xiàn)象觀察總結(jié)出來的經(jīng)驗與現(xiàn)代氣象大數(shù)據(jù)、監(jiān)測和氣候模型得出的結(jié)論本質(zhì)上是一樣的，都是建立因和果的聯(lián)系。研究發(fā)現(xiàn)，大約百分之八十的年份出現(xiàn)大雪不凍，第二年就會出現(xiàn)倒春寒；并且也有百分之七八十的年份屬于厄爾尼諾年，非常符合。

中國氣象局氣象宣傳與科普中心特聘專家朱定真指出，隨著氣象科學(xué)的進步和服務(wù)領(lǐng)域的拓展，現(xiàn)在可以做到知天而作，而不是靠天吃飯。

大雪節(jié)氣農(nóng)諺有云：“今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，道出了農(nóng)人對冬雪的深切期盼。蓬松的積雪如何化身“保溫毯”為麥苗御寒？冰雪消融又如何為土壤送上水分與營養(yǎng)？

在我國北方的冬小麥區(qū)，“麥蓋三層被”是農(nóng)人最期盼的雪景。古人將積雪比作“棉被”，直觀描述了降雪對小麥越冬的保護作用。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)則從保溫、補水、增肥、滅蟲等維度，將這份“天然饋贈”量化分析研究，為豐收提供科技支撐。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫金榮解釋說，雪是蓬松的六邊形晶體，落下來后彼此之間有物理空隙，就像羽絨服一樣，是一個天然的保溫層。它覆蓋過程避免了水分在冬季過度蒸發(fā)，融化后又增加了濕度。中國氣象局氣象宣傳與科普中心特聘專家朱定真補充說，雪水緩解冬旱、凍死病蟲、營造適宜溫度環(huán)境，保障作物安全越冬，同時雪水中氮化物含量是雨水的五倍，有利于肥田。

研究表明，當(dāng)積雪厚度達到5厘米時，土壤表面溫度可比裸露地面高3-4℃，即使外界氣溫降至-15℃，積雪覆蓋下的土壤溫度仍能維持在0℃左右，就像給麥苗蓋上了一層蓬松的保溫毯。這種保溫作用能避免根系凍傷，保障分蘗芽安全越冬，為來年抽穗結(jié)實打下基礎(chǔ)。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)胡琦表示，只要冬前降雪足夠，對于小麥安全越冬以及返青時期的水分利用是沒有問題的，這個時期小麥會長得很好。