塔斯汀在短時間內(nèi)突破萬店規(guī)模后,正面臨門店“大開大關”的問題。根據(jù)極海品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至12月2日,塔斯汀在過去90天內(nèi)新開968家店,但同時關閉了907家。目前塔斯汀的在營門店數(shù)量約為10296家。

塔斯汀成立于2012年,憑借“中國漢堡”標簽和性價比優(yōu)勢,在下沉市場快速擴張。隨著加盟區(qū)域不斷擴大,塔斯汀近年來也在一線城市擴展勢力,最終成為又一個“萬店品牌”。

相比之下,華萊士和肯德基的門店動態(tài)變化更為穩(wěn)定。華萊士近90天新開314家,關閉135家;肯德基同期新開676家,關閉130家。塔斯汀在關店比例上明顯較高,表明其開店穩(wěn)定性較差。

對于以加盟店為主的品牌來說,常見的關店原因包括門店過密導致業(yè)績變差、客流不足難以維持運轉(zhuǎn)等。塔斯汀早期瘋狂擴張可能是造成如今大開大關的原因之一。例如,在陜西某縣城,塔斯汀半年內(nèi)開了4家店,但其中一家因堂食和外賣不占優(yōu)勢而關閉。
福州塔斯汀餐飲管理有限公司在6月3日進行了工商變更,注冊資本從約103萬人民幣增加到約1.18億人民幣,增幅約為11323%。該公司成立于2017年12月,法定代表人是楊兵
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