全自動咖啡機(jī)在走快消路線和走量的連鎖品牌中已經(jīng)廣泛應(yīng)用,而追求品味、口感的小眾咖啡則對人工要求較高。炒菜機(jī)也在餐飲行業(yè)越來越普及,操作者只需選擇菜品并按提示投入食材和佐料,機(jī)器即可自動完成翻炒。這種設(shè)備的價格在1.5萬元到2.5萬元之間,已被一些平價連鎖餐廳應(yīng)用。
吉祥航空食堂通過使用炒菜機(jī)器人,解決了高峰期出餐慢的問題,出餐時間降低了50%到70%,同時減少了菜品浪費。大模型和人工智能的發(fā)展使得餐飲智能應(yīng)用不斷演進(jìn),越來越多大企業(yè)加入餐飲智能化賽道。例如,老鄉(xiāng)雞超過380家餐廳使用了炒菜機(jī)器人等設(shè)備;小菜園自2023年開始使用炒菜機(jī)器人,目前至少覆蓋近200家門店。
京東集團(tuán)宣布計劃3年內(nèi)建設(shè)1萬家七鮮小廚,該品牌特點在于只做外賣不做堂食,主要通過炒菜機(jī)器人現(xiàn)炒,并進(jìn)行在線直播。拓邦股份的商用炒菜機(jī)器人接入了DeepSeek大模型,支持烹飪、營收、設(shè)備使用數(shù)據(jù)實時監(jiān)控查看,幫助用戶合理配備食材、優(yōu)化成本。隨著大企業(yè)的加入,餐飲智能化產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈迅速成熟,普及程度將不斷提升。
當(dāng)自動駕駛量產(chǎn)車在法規(guī)限制與技術(shù)安全的平衡下尚未普及之際,自動駕駛技術(shù)的發(fā)展方向成為外界關(guān)注的新話題
2025-06-05 10:15:24中國礦卡引領(lǐng)自動駕駛新賽道9月17日,華為正式發(fā)布“4+10+N”中小企業(yè)智能化方案,以一站式場景化方案助力中小企業(yè)打通邁向智能世界的“最后一公里”
2025-09-19 08:12:43華為推出一站式場景化方案