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館長回應(yīng)博物館推出蟑螂咖啡 破除偏見新嘗試

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2025-11-13 15:29:35  新浪財經(jīng)

館長回應(yīng)博物館推出蟑螂咖啡 破除偏見新嘗試！近日，北京萬物博物館推出了一款特別的昆蟲咖啡，這款咖啡撒有蟑螂粉，并點綴著烘焙大麥蟲。這一“獵奇搭配”引起了人們的驚訝和質(zhì)疑，有人認為這只是為了制造噱頭。對此，館長回應(yīng)稱，全球蟑螂種類超過5000種，中國就有250余種，其中大多數(shù)并非害蟲，而是野外分解者，還具有藥用和美容功效。大眾對蟑螂存在嚴(yán)重刻板印象，研發(fā)這款38元一杯的咖啡主要是為了破除這種偏見。

這款咖啡采用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，搭配藥用蟑螂粉、烘焙大麥蟲和海苔粉提味。館長表示，大麥蟲酥脆可口，帶有海苔香，口感不錯。消費者對此評價兩極分化，有的喜愛追捧，有的則難以接受。參觀者中多為親子家庭、年輕獵奇者以及抱著“來都來了”的心態(tài)體驗的人。

此外，博物館在十月底還推出了用中藥螞蟻制作的螞蟻南瓜飲。靈感來自館長在西雙版納的一次野生螞蟻食用經(jīng)歷，希望借此讓小朋友勇敢挑戰(zhàn)。館長強調(diào)，雖然產(chǎn)品出圈確實需要話題度，但所有用料均正規(guī)合規(guī)。對于網(wǎng)友質(zhì)疑定價偏高的問題，他表示會綜合考慮成本因素。

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