奶皮子糖葫蘆在上海賣到98元 全國(guó)掀起排隊(duì)熱潮(2)
消費(fèi)者為高價(jià)和排隊(duì)發(fā)愁時(shí)，濟(jì)南的薛記炒貨推出了親民價(jià)的奶皮子糖葫蘆。相較于市場(chǎng)上20-40元的普遍定價(jià)，薛記這款產(chǎn)品僅售9.9-16.8元，性價(jià)比極高。記者在薛記炒貨萬(wàn)象城店看到，店內(nèi)操作臺(tái)前雖還未開(kāi)始制作奶皮子糖葫蘆，但排隊(duì)的長(zhǎng)龍已蜿蜒曲折，人群中滿是期待的神情。工作人員介紹，奶皮子糖葫蘆制作工藝特殊，需要人工現(xiàn)制，無(wú)法流水化生產(chǎn)，所以速度較慢。
盡管價(jià)格相對(duì)較低，薛記的奶皮子糖葫蘆并未犧牲品質(zhì)。采用正宗內(nèi)蒙古奶皮子，搭配晴王葡萄、大五棱山楂、大顆藍(lán)莓等優(yōu)質(zhì)食材，延續(xù)了“酸甜平衡、奶香濃郁”的核心口感。價(jià)格優(yōu)勢(shì)源于全國(guó)連鎖的供應(yīng)鏈實(shí)力，通過(guò)大規(guī)模集中采購(gòu)鎖定原料渠道，有效平抑了奶皮子漲價(jià)帶來(lái)的成本壓力，實(shí)現(xiàn)“低價(jià)不減質(zhì)”。
目前，薛記炒貨奶皮子糖葫蘆已經(jīng)在濟(jì)南世紀(jì)佳園店、印象濟(jì)南店、萬(wàn)象城店、融創(chuàng)茂店、省體店等部分門店上市，北京、上海、深圳等全國(guó)重點(diǎn)城市也將陸續(xù)開(kāi)售。這一舉措無(wú)疑將為更多消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠又美味的奶皮子糖葫蘆。
奶皮子糖葫蘆的走紅反映了新生代消費(fèi)群體追求新奇、注重社交分享的特點(diǎn)。薛記的入局為這場(chǎng)美食熱潮注入了理性力量，讓更多人能以親民價(jià)格品嘗到這份傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的美味，也為這場(chǎng)美食熱潮注入了新的活力。
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