中國飯店協(xié)會編制的《2025中國酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》提到,隨著一、二線城市酒店市場的逐漸飽和,下沉市場已成為各大酒店集團(tuán)爭奪的新戰(zhàn)場。高鐵沿線、新興旅游城市、中西部重點(diǎn)城市等高流量區(qū)域?qū)⒊蔀槲磥砭频昶放撇季值闹攸c(diǎn)。高性價比的經(jīng)濟(jì)型酒店仍將是市場的主力軍,而中高端酒店的需求也將隨著消費(fèi)升級持續(xù)增長。
多位專家提醒,當(dāng)前國際品牌和本土高端酒店在縣城的布局潮表面上看似熱鬧,實(shí)則暗藏風(fēng)險。酒店集團(tuán)通過品牌授權(quán)與管理輸出收取管理費(fèi)與加盟費(fèi),本身幾乎不承擔(dān)風(fēng)險,如果市場供大于求,虧損風(fēng)險最終會落在投資人身上。此外,縣城的高端客戶資源有限,市場容量不足以支撐過多高端酒店的發(fā)展。如果無視市場供需關(guān)系盲目擴(kuò)張,最終勢必會遭受經(jīng)濟(jì)懲罰。縣城高端酒店的發(fā)展應(yīng)立足于真實(shí)的市場需求和消費(fèi)能力,理性布局、差異化定位,精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求才能實(shí)現(xiàn)長期盈利。