隨著氣溫下降,河北崇禮的滑雪場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)門迎客。這個(gè)雪季,一種融合本地特色的彩椒咖啡悄然走紅,不僅為滑雪愛(ài)好者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn),也是冰雪旅游與地方特色創(chuàng)新結(jié)合的一次嘗試。
這種彩椒咖啡既有咖啡的醇香,又帶有一絲清甜。喝完咖啡后還可以吃掉彩椒,因此這是一杯既能喝又能嚼的飲品。在崇禮的一處滑雪場(chǎng),彩椒咖啡成了游客打卡的必選項(xiàng)。人們?cè)谙硎苓@份創(chuàng)意的同時(shí),也紛紛拍照留念,并與家人朋友分享這份獨(dú)特的體驗(yàn)。
據(jù)雪場(chǎng)商戶介紹,這些彩椒均來(lái)自崇禮本地的大棚,以保證其新鮮口感。作為全國(guó)最大的越夏彩椒生產(chǎn)基地,崇禮每年的彩椒產(chǎn)量超過(guò)7萬(wàn)噸,不僅供應(yīng)京津等國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷新加坡、俄羅斯等地。如今,彩椒的清甜與咖啡的醇香交織在一起,傳遞出獨(dú)特的地域風(fēng)味。