10月21日，市市場(chǎng)監(jiān)管局召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)了自今年5月以來(lái)對(duì)餐飲服務(wù)單位的檢查情況。在此次行動(dòng)中，共檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的333家餐飲服務(wù)單位，并依法依規(guī)進(jìn)行處置，其中包括46家燒烤類餐飲服務(wù)單位。此外，還立案查處了144起肉類摻雜摻假等違法行為，并與市公安局聯(lián)合打掉一個(gè)假冒知名品牌雞翅犯罪團(tuán)伙。

市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)關(guān)注燒烤店、網(wǎng)紅餐廳和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)領(lǐng)域，采取“線下拉網(wǎng)排查+線上智慧監(jiān)測(cè)+專項(xiàng)抽檢核驗(yàn)”的方式，確保監(jiān)管無(wú)死角。在線下檢查方面，該局開展了制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，累計(jì)檢查各類餐飲服務(wù)單位1.2萬(wàn)余家，開展食品抽檢監(jiān)測(cè)2.3萬(wàn)批次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了依法處置。其中，“兩超一非”指食品添加劑超范圍、超限量使用及非法添加非食用物質(zhì)的行為。

在線上檢查方面，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及網(wǎng)絡(luò)交易行為，確保網(wǎng)絡(luò)銷售肉制品資質(zhì)齊全且宣傳真實(shí)。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，以“原切”“純?nèi)狻薄安蛔⑺薄傲闾砑印钡葹殛P(guān)鍵詞，對(duì)電商平臺(tái)及直播間進(jìn)行監(jiān)測(cè)篩查，重點(diǎn)關(guān)注虛假宣傳問(wèn)題。通過(guò)建立“監(jiān)測(cè)-篩查-抽檢-執(zhí)法”閉環(huán)機(jī)制，累計(jì)排查相關(guān)店鋪109家、商品345件，開展網(wǎng)絡(luò)抽檢68批次，合格率100%，并查處了10起肉制品虛假宣傳行為。

全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)主體及網(wǎng)絡(luò)交易2萬(wàn)家次，督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)刪除違規(guī)信息347條，行政執(zhí)法立案144件，辦理行刑銜接和反向行刑銜接案件5起，有效震懾了制售假劣肉制品的違法行為。

“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)成為食品安全社會(huì)共治的重要載體。市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)該活動(dòng)累計(jì)征集消費(fèi)者“掃碼點(diǎn)單”1.9萬(wàn)人次，根據(jù)群眾意愿將畜禽肉、水果干制品、鮮蛋、食用油、調(diào)味品、水產(chǎn)品等納入抽檢范圍。夏季抽檢不合格的282批次食品均已開展核查處置，共下架、封存和召回不合格食品1552.5公斤。