中美“大豆戰(zhàn)爭(zhēng)”版本更新 美國(guó)豆農(nóng)急了！當(dāng)下最焦慮的美國(guó)人可能是美國(guó)豆農(nóng)了。由于中國(guó)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有下大豆訂單，這讓美國(guó)豆農(nóng)非常崩潰。作為傳統(tǒng)的支持者，美國(guó)農(nóng)民不高興，總統(tǒng)特朗普也著急了，甚至直接在社交媒體上呼吁中國(guó)盡快將大豆訂單增至四倍，并親自為中美大豆貿(mào)易提供“快速服務(wù)”。然而，直到現(xiàn)在，中美之間也沒(méi)有新的大豆貿(mào)易達(dá)成。

曾幾何時(shí)，中國(guó)大豆市場(chǎng)被美國(guó)“卡脖子”的情景仍歷歷在目。但如今攻守易形，自2025年5月起，中國(guó)對(duì)美國(guó)大豆的訂單量歸零。這個(gè)曾經(jīng)一年能吞下價(jià)值126億美元美國(guó)大豆的市場(chǎng)突然暫停了。數(shù)年之中，從“怕美國(guó)不賣”到“美國(guó)怕不買”，這中間發(fā)生了許多變化。

美國(guó)和中國(guó)大豆結(jié)緣可以追溯到120年前。美國(guó)農(nóng)業(yè)雖然得天獨(dú)厚，但也存在土壤肥力不足的問(wèn)題。19世紀(jì)末，美國(guó)中西部廣袤的沃野因過(guò)度開(kāi)墾而板結(jié)、沙化，產(chǎn)量逐年下降。美國(guó)農(nóng)業(yè)部專家們了解到，中國(guó)農(nóng)民種植的大豆能使土地更加肥沃，于是引進(jìn)了這種作物。美國(guó)農(nóng)民發(fā)現(xiàn)，在耗盡地力的棉田或玉米田里輪種一季中國(guó)大豆，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，恢復(fù)肥力，提升后續(xù)作物的產(chǎn)量。

到了世界大戰(zhàn)期間，大豆作為飼料和油料作物顯示出巨大潛力。二戰(zhàn)爆發(fā)后，大豆油成為替代品，大豆蛋白也被廣泛用于軍糧。戰(zhàn)后，美國(guó)通過(guò)農(nóng)業(yè)法案持續(xù)補(bǔ)貼大豆產(chǎn)業(yè)，培育出高產(chǎn)品種，逐步奠定了在全球大豆市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。到20世紀(jì)后期，美國(guó)已成為全球最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，控制著全球最低成本的大豆產(chǎn)能和最集中的貿(mào)易渠道。

2000年起，中國(guó)加入WTO進(jìn)入關(guān)鍵階段，中美貿(mào)易談判變得尤為重要。最終雙方妥協(xié)，在大豆市場(chǎng)上開(kāi)了口子。當(dāng)時(shí)中國(guó)大豆產(chǎn)量低，大部分依賴進(jìn)口。國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放后，美國(guó)大豆迅速涌入中國(guó)市場(chǎng)，沖擊了國(guó)內(nèi)大豆種植業(yè)，許多壓榨企業(yè)也不得不依賴進(jìn)口大豆。2003年初美國(guó)大豆價(jià)格瘋漲，隨后暴跌，導(dǎo)致中國(guó)壓榨企業(yè)遭受損失。從此，美國(guó)通過(guò)控制產(chǎn)量與定價(jià)規(guī)則，將大豆變成了對(duì)華貿(mào)易中的“戰(zhàn)略商品”。