如果說(shuō)誤用白酒沖奶粉是危險(xiǎn)行為,那么混淆酒精與甲醇則更是致命。甲醇與乙醇看似相似,但其毒性遠(yuǎn)超常人想象。在貴州某地,陸先生將母親葬禮上剩余的白酒收集起來(lái),準(zhǔn)備日后使用。一年后,在姐夫的葬禮宴席上,他拿出這桶“白酒”待客。悲劇隨之發(fā)生:四位賓客中毒死亡,多人住院治療。調(diào)查發(fā)現(xiàn),陸先生收集白酒的容器原本裝有甲醇,這是母親生前用作燃料的液體。甲醇進(jìn)入人體后代謝為甲酸,對(duì)視網(wǎng)膜細(xì)胞具有極強(qiáng)毒性,僅需5毫升以上就可能引起中毒,10毫升以上可能導(dǎo)致永久性失明,30毫升以上則可能致命。這類悲劇并非孤例。2022年3月21日,四川省石通村五社的一場(chǎng)喪事宴席上,同樣因誤將醇基燃料當(dāng)白酒使用,造成4人死亡、13人送醫(yī)治療的悲劇。
要避免類似貴州奶奶誤用白酒沖奶粉的事件重演,家庭安全管理至關(guān)重要。液體儲(chǔ)存必須規(guī)范,家用液體應(yīng)分類存放,食品與非食品嚴(yán)格分開(kāi)。對(duì)于易燃液體、清潔劑等有毒物質(zhì),要使用原包裝容器,并加貼明顯標(biāo)識(shí),絕不能使用飲料瓶盛裝非食用液體。奶粉沖調(diào)需要規(guī)范操作,看護(hù)人在沖調(diào)奶粉前應(yīng)仔細(xì)檢查水質(zhì),先聞其味、觀其色,確認(rèn)無(wú)誤后再使用。對(duì)于嬰幼兒食品制備,最好建立“雙人核對(duì)”機(jī)制,尤其是年長(zhǎng)者照顧嬰兒時(shí),應(yīng)有其他家庭成員協(xié)助確認(rèn)。加強(qiáng)食品安全教育,通過(guò)社區(qū)、媒體等渠道廣泛宣傳酒精對(duì)嬰幼兒的危害,提高全社會(huì)對(duì)這類安全隱患的警惕性。一旦發(fā)生誤飲事件,應(yīng)立即送醫(yī)救治,切勿掉以輕心。
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