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臺(tái)風(fēng)樺加沙減弱至十六級(jí) 或成今年“風(fēng)王”(2)

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2025-09-24 13:02:06  光明網(wǎng)

銀蓮豬肚雞湯：材料包括鮮銀杏仁、鮮蓮子各100克，小香菇12只，生姜3片，小母雞一只，豬肚750克等。做法是將銀杏仁焯水去皮，豬肚用生粉、花生油清洗干凈后切大塊，雞肉與豬肚焯水后沖洗干凈血沫。香菇水發(fā)后去除硬梗，洗凈。所有食材置于砂鍋內(nèi)，加清水適量、白酒及胡椒粉少許，武火煮沸后改文火熬2小時(shí)，食鹽調(diào)味即可。此湯具有健脾開胃、斂肺止咳、益腎固精的功效，適用于虛勞羸瘦、脾虛食少、泄瀉、痰多喘咳等癥狀的輔助食療。

沙參玉竹老鴨湯：材料包括沙參15克，玉竹10克，老鴨1只，生姜2片。做法是將老鴨去除內(nèi)臟洗凈并切塊，與其他材料一起放入砂鍋中，加入清水2000毫升，大火煮沸后改小火煲1.5小時(shí)，最后放食鹽調(diào)味即可。此湯具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。

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