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太二曾5年開500多家店今遇關(guān)店潮！曾排隊(duì)兩小時(shí)的網(wǎng)紅店如今怎么了？

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2025-09-23 15:52:02  微博

最近，“太二酸菜魚為何沒人吃了”的話題突然沖上熱搜，更讓人意外的是，有媒體曝出太二在全國(guó)多個(gè)城市接連閉店——杭州、沈陽等地多家門店掛出暫停營(yíng)業(yè)的通知，沈陽甚至所有門店都已關(guān)閉。

從2019年到2024年，太二酸菜魚開了500多家店，平均一年開100家，且多布局于一線城市和新一線城市。好景不長(zhǎng)，隨著疫情沖擊，2022年太二酸菜魚的營(yíng)收和利潤(rùn)出現(xiàn)下跌。雖然曾在2022年試圖通過調(diào)整價(jià)格來自救，但目前看來除了2023年帶來過一些盈利后，整體效果并不大。而且在調(diào)整價(jià)格后，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于太二“明降暗升”的吐槽越來越多。


從太二酸菜魚的顧客消費(fèi)額來看，2024年71元?jiǎng)?chuàng)下了近些年來最低。2025年上半年，太二也試圖“自救”，推出了重大品牌升級(jí)的“5.0鮮活模式”。背后是太二難以掩蓋的市場(chǎng)壓力。翻看其2025年半年報(bào)就能發(fā)現(xiàn)，上半年太二營(yíng)業(yè)收入只有19.48億元，同比下降13.3%，在總營(yíng)收中的占比也從去年的73.4%跌到70.8%。

(責(zé)任編輯：zx0002)
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