上海多校午餐撤菜是否發(fā)臭得說(shuō)清楚供應(yīng)商菜品問(wèn)題引關(guān)注

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2025-09-17 16:25:40 愛(ài)濟(jì)南客戶端

9月15日，上海多所學(xué)校的家長(zhǎng)反映，當(dāng)天中午的學(xué)生餐里，一道蝦仁炒蛋被臨時(shí)撤掉，學(xué)生說(shuō)這道菜“有臭味”，學(xué)校補(bǔ)發(fā)了餅干、面包作為替代。這道菜品的供應(yīng)商是上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，目前為上海多家中小學(xué)供應(yīng)午餐。徐匯區(qū)教育局相關(guān)人員表示，確實(shí)有撤菜情況，目前正在調(diào)查。

家住上海的王女士稱，她從孩子口中得知，老師提前把這道菜倒掉后，再發(fā)餐盒。另一些班級(jí)則沒(méi)有倒掉這道菜，但老師一再?gòu)?qiáng)調(diào)不要吃蝦仁炒蛋。學(xué)校后來(lái)給每個(gè)學(xué)生補(bǔ)發(fā)了一個(gè)面包，但很多學(xué)生沒(méi)吃，把面包帶回了家。

從2024年秋季學(xué)期起，上海開始推行AB制學(xué)生午餐，即每日提供至少兩種套餐組合，這項(xiàng)措施已基本覆蓋全市中小學(xué)。在王女士提供的當(dāng)日午餐菜單中，A套餐和B套餐中都有蝦仁炒蛋。

多位家長(zhǎng)反映的情況與王女士所說(shuō)一致。對(duì)于當(dāng)天撤菜這件事，校方并未作出說(shuō)明，也沒(méi)有告知家長(zhǎng)。

據(jù)了解，9月15日有多所學(xué)校涉及臨時(shí)撤菜的情況，午餐供應(yīng)商都是上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司。該公司此前接受媒體采訪時(shí)曾表示，有學(xué)校反映蝦仁里有細(xì)沙，但不是所有批次都存在問(wèn)題，也不存在別的食品安全問(wèn)題，并對(duì)這道菜品進(jìn)行了留樣。

上海市徐匯區(qū)教育局黨群辦工作人員表示，第一時(shí)間獲悉情況后，他們與相關(guān)學(xué)校聯(lián)系了解，主要是市里供餐公司的菜品供應(yīng)問(wèn)題。相關(guān)部門高度重視，正在調(diào)查此事，出發(fā)點(diǎn)是要維護(hù)校園食品安全。校方第一時(shí)間撤回了相關(guān)菜品，沒(méi)有學(xué)生食用到。各校套餐有所不同，有的學(xué)校并沒(méi)有該菜品，目前該區(qū)校園餐供應(yīng)平穩(wěn)。

企查查顯示，綠捷公司是上海多所中小學(xué)的餐飲供應(yīng)商，2025年8月有大約70條中標(biāo)記錄。有媒體報(bào)道，綠捷公司的日供餐達(dá)到50萬(wàn)份。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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