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男子在廣東種出非洲猴面包樹 果實(shí)碩大如炮彈

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2025-09-17 09:06:13  深圳新聞網(wǎng)

你聽說過猴面包樹嗎？這種來自非洲的樹在廣東也能存活，還能結(jié)出十幾斤重的果實(shí)。十八年前，林榮振從馬達(dá)加斯加引進(jìn)猴面包樹，在湛江麻章區(qū)種植了約1000畝。一般情況下，猴面包樹要生長20年以上才會(huì)結(jié)果。目前，麻章樹林里有兩棵樹已經(jīng)達(dá)到了結(jié)果要求，其他樹木也會(huì)陸續(xù)結(jié)果。

走進(jìn)麻章區(qū)花村的猴面包樹林，可以看到一棵樹上懸掛著兩百多個(gè)果實(shí)，每個(gè)重達(dá)十幾斤，像綠色的炮彈一樣掛滿枝頭。林榮振介紹，最開始引進(jìn)的樹苗只有手指大小，現(xiàn)在已經(jīng)粗壯到三個(gè)人都圍不住。經(jīng)過不懈努力，他篩選出了一批掛果多、品質(zhì)優(yōu)良的母樹，高產(chǎn)單株可結(jié)果100-200個(gè)。

除了湛江，林榮振還在廣東其他地市如河源等地試種猴面包樹。多年實(shí)踐表明，湛江的氣候與土壤條件最適宜該樹種生長，果實(shí)大小甚至優(yōu)于非洲原產(chǎn)地。猴面包樹是來自非洲的“生命之樹”，不僅可以食用，還可以儲(chǔ)水甚至住人。其樹干粗壯，樹高不超過20米，但胸徑可達(dá)15米以上，樹冠直徑常超過50米，壽命可達(dá)5000年。果實(shí)成熟后果肉干燥、形似面包，常吸引成群猴子采食，“猴面包樹”之名正源于此。果肉曬干后可以磨成粉末，混入粥、麥片或酸奶中增加風(fēng)味和營養(yǎng)，也可以作為湯料的天然增稠劑和酸味來源，甚至可以作為面粉制作面包、餅干和蛋糕。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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