七月二十“達(dá)旺節(jié)”提醒：一不鬧，二要做 傳承善良與團(tuán)聚！農(nóng)歷七月二十是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為“達(dá)旺節(jié)”。這個(gè)節(jié)日承載著壯族人民深厚的情感，在廣西馬山等壯族聚居區(qū)流傳至今。這一天，家人們會(huì)圍坐在一起，聽長輩講述達(dá)旺姑娘的故事，品嘗寓意深長的美食，感受傳承千年的智慧與溫情。

達(dá)旺節(jié)源自一個(gè)美麗的傳說。相傳古時(shí)候，有一位名叫達(dá)旺的壯家姑娘，她不僅美麗動(dòng)人，還擁有一副甜美的嗓音，歌聲比云雀還要?jiǎng)勇?。?dāng)時(shí)土司因麻雀偷吃谷米并在他頭上拉屎而大發(fā)雷霆，決定捕捉并殺死這些小鳥。善良的達(dá)旺不忍心看到這些小生命受難，便偷偷通知它們逃走。然而，這一舉動(dòng)被土司發(fā)現(xiàn)，最終導(dǎo)致達(dá)旺被殘忍迫害致死。成千上萬的麻雀得知達(dá)旺遇難后，飛來將她的遺體抬到月宮安葬。從此，達(dá)旺在月宮守護(hù)著世間的生靈。為了紀(jì)念這位善良的姑娘，人們將農(nóng)歷七月二十定為達(dá)旺節(jié)。

達(dá)旺節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗。月亮升起時(shí)，人們不喧嘩，用心感受寧靜。壯族人認(rèn)為這時(shí)達(dá)旺正在聆聽人間的聲音，吵鬧是對她的不敬。這種習(xí)俗提醒我們在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中偶爾需要關(guān)掉電子設(shè)備，享受寧靜，與家人相處，聆聽自然的聲音，進(jìn)行心靈的調(diào)適。

晚上月亮升起時(shí)，家家戶戶會(huì)把桌子搬到院子里，擺上雞腿鴨腳祭祖，同時(shí)也是祭奠月宮里的達(dá)旺姑娘。達(dá)旺節(jié)也是家族團(tuán)聚的重要時(shí)刻，特別忌諱獨(dú)自外出。老人們常說，月宮里的達(dá)旺也怕孤單，人間的我們更應(yīng)該聚一聚。即使在城市中奔波，也可以通過視頻電話回家問候，珍惜與家人相處的時(shí)光。

雞腿和鴨腳是達(dá)旺節(jié)的傳統(tǒng)食物。雞腿象征健行與成長，老人會(huì)挑一只肥美的雞腿遞給小輩，希望他們長大后能健步如飛，有一天能上月宮探望達(dá)旺姐姐。鴨腳則寓意穩(wěn)健與豐裕，筋多有嚼勁，告訴孩子們?nèi)松冯m長，但每一步都要扎實(shí)穩(wěn)當(dāng)。制作方法簡單：雞腿洗凈后用生姜和少許鹽腌制十分鐘，清水上鍋蒸二十分鐘，出鍋前淋點(diǎn)熱油和醬油；鴨腳去爪尖，焯水去腥，再用八角、桂皮、醬油小火鹵半小時(shí)，放涼后入口彈韌香濃。

達(dá)旺節(jié)不僅是壯族的故事，更傳遞著普世的價(jià)值觀。這個(gè)節(jié)日體現(xiàn)了對善良行為的珍視與傳承。達(dá)旺因?yàn)閻圩o(hù)小動(dòng)物而犧牲，麻雀們知恩圖報(bào)，體現(xiàn)了善行必有回響的樸素信念?！肮仁旒涝隆钡牧?xí)俗既感謝天地豐收，也傳遞了敬畏自然、珍惜饋贈(zèng)的生活理念。今天，達(dá)旺節(jié)提醒我們要善良溫柔，也要堅(jiān)定勇敢；要重視家庭團(tuán)圓，也要守護(hù)人間善意。