湖南一鎮(zhèn)回應(yīng)小學(xué)伙食被指只有素菜透明監(jiān)督亟待加強

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2025-09-05 07:51:55 時事時刻

湖南一鎮(zhèn)回應(yīng)小學(xué)伙食被指只有素菜！7歲的孩子頓頓吃素菜回家喊餓——當(dāng)家長在社交平臺發(fā)出這條控訴時，很多人立刻聯(lián)想到了校園餐背后的利益鏈。然而官方調(diào)查卻給出了完全相反的答案：兩葷一素標(biāo)準(zhǔn)餐，是孩子自己挑食沒打肉菜。這場看似簡單的“羅生門”，暴露出校園餐信息公開的致命短板。

家長拍攝的餐盤照片里，確實只見白米飯配炒青菜；而校方曬出的菜單顯示當(dāng)天有紅燒雞腿、青椒肉絲。雙方證據(jù)看似矛盾實則可能并存——就像餐廳精美的宣傳圖與實際出品總有差距。關(guān)鍵問題在于是否建立了讓家長隨時驗證的透明機制。

衡南教育局稱“每餐均有肉菜”的回應(yīng)，恰恰暴露出現(xiàn)行監(jiān)管的軟肋。所謂“標(biāo)準(zhǔn)餐”是否落實到每個孩子的餐盤？剩菜桶里的雞腿骨頭和泔水桶的油脂含量，或許比任何文字說明都更有說服力。

日本小學(xué)早在2013年就推行“給食參觀點”制度，家長可隨時持證進食堂；南京某國際學(xué)校每天在家長群直播廚房操作。這些成功案例揭示建立可視化監(jiān)督體系，成本未必高昂但收效顯著。

當(dāng)下更值得警惕的是某些地方將“輿情應(yīng)對”等同于事實澄清。發(fā)放調(diào)查問卷、組織家長突擊檢查、安裝廚房監(jiān)控云存儲，這些能讓數(shù)據(jù)說話的措施，遠(yuǎn)比一紙說明更具公信力。

事件中那個“不愛吃肉”的孩子或許不知道，自己無意間掀開了校園餐監(jiān)管的潘多拉魔盒。700元/學(xué)期的伙食費如何轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)均衡的餐食？采購渠道是否經(jīng)得起追溯？這些問號不該等到曝光后才匆忙解答。

讓廚房玻璃更透明些，讓攝像頭視角更廣些，讓家長監(jiān)督更日常些——畢竟我們爭的不只是一口肉菜，而是守護孩子成長的每一步。當(dāng)陽光照進校園食堂的每個角落，類似的“素菜風(fēng)波”自然會不攻自破。

(責(zé)任編輯：0882)

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