胖東來(lái)等商超發(fā)力自有品牌 打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。胖東來(lái)的“DL精釀啤酒”、華潤(rùn)萬(wàn)家的“潤(rùn)之家谷飼鮮雞蛋”、美團(tuán)旗下小象超市的“象大廚手作糯米燒賣(mài)”、阿里旗下盒馬鮮生的“盒馬烘焙瑞士卷”……以自有品牌突圍，已成為商超行業(yè)的共識(shí)。

近日，多家商超上市公司披露了在開(kāi)發(fā)自有品牌方面取得的進(jìn)展。步步高商業(yè)連鎖股份有限公司上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.01億元，同比扭虧為盈。公司通過(guò)逐步關(guān)閉低效門(mén)店、調(diào)改潛力門(mén)店，開(kāi)展自有品牌戰(zhàn)略，整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較同期改善。

成都紅旗連鎖股份有限公司上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.81億元，同比增長(zhǎng)5.33%。公司順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)的變遷，以多元化商品矩陣滿足消費(fèi)者多層次需求，同時(shí)利用品牌優(yōu)勢(shì)，持續(xù)開(kāi)發(fā)擴(kuò)容“紅旗優(yōu)選”系列產(chǎn)品，為消費(fèi)者打造高質(zhì)低價(jià)商品，提升品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)鮑躍忠表示，打造自有品牌有助于商場(chǎng)、超市等零售企業(yè)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，推動(dòng)行業(yè)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)邁向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)新階段。

投資者也十分關(guān)注商超行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展及自有品牌打造情況。中百控股集團(tuán)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司推出“中百超市精選”系列和“百嶼森”系列，新增自有品牌商品300多個(gè)。重慶百貨大樓股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年公司自營(yíng)黃金品牌“寶元通”已開(kāi)設(shè)4家門(mén)店，累計(jì)銷(xiāo)售1500萬(wàn)元，積極研發(fā)寶元通定制金條、錢(qián)幣、手串項(xiàng)鏈等，滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化的需求，構(gòu)筑品牌差異化產(chǎn)品壁壘。

新華百貨目前正在通過(guò)不斷擴(kuò)大自有品牌商品范圍，針對(duì)性降低商品成本，涵蓋生鮮類(lèi)商品如蔬果、肉蛋禽、水產(chǎn)等。公司通過(guò)源頭采購(gòu)、聯(lián)合養(yǎng)殖等方式降低相關(guān)商品采購(gòu)成本，不斷提升銷(xiāo)售毛利。

中國(guó)城市專(zhuān)家智庫(kù)委員會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)林先平表示，發(fā)展自有品牌對(duì)商超行業(yè)的整體成長(zhǎng)具有積極意義，不僅能提升企業(yè)毛利，優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，還能滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求。

然而，商超的自有品牌在高速發(fā)展過(guò)程中，出現(xiàn)了同質(zhì)化產(chǎn)品累積、品質(zhì)不佳、缺乏持續(xù)創(chuàng)新等問(wèn)題。這些現(xiàn)象不僅影響消費(fèi)者體驗(yàn)，也對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成挑戰(zhàn)。

自有品牌未來(lái)空間巨大，應(yīng)當(dāng)成為企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。商超企業(yè)不能盲目模仿跟風(fēng)，而是應(yīng)當(dāng)做好定位、選好方向，制定體系化的自有品牌開(kāi)發(fā)方案，構(gòu)建供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，回歸“品質(zhì)+差異化”本質(zhì)，避免讓自有品牌被貼上廉價(jià)、低質(zhì)的標(biāo)簽，真正成為好物、好貨的代名詞。