百果園董事長爭議言論背后：屢被訴不賠壞果門店收縮加劇

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2025-08-13 11:11:08 新民周刊

百果園的門店網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)大規(guī)模收縮。2024年，百果園的零售門店數(shù)量凈減少966家，僅剩下5127家。其中，加盟店數(shù)量從6081家銳減至5116家，相當(dāng)于平均每天有近2-3家店關(guān)閉。

近日，“百果園教育消費(fèi)者小心被教育”、“百果園稱不會迎合消費(fèi)者”等相關(guān)話題持續(xù)發(fā)酵并沖上熱搜。8月8日，針對部分消費(fèi)者對水果價格偏高的質(zhì)疑，百果園董事長余惠勇發(fā)布視頻作出回應(yīng)，但其中“百果園這么多年來都走在教育消費(fèi)者成熟的路上”等表述卻迅速引發(fā)爭議。截至8月11日，僅微博上“百果園教育消費(fèi)者小心被教育”這一詞條的閱讀量就超過800萬。

據(jù)媒體報道，百果園方面回應(yīng)稱，網(wǎng)上流傳的關(guān)于董事長余惠勇“教育消費(fèi)者成熟”且“不會迎合消費(fèi)者”的視頻存在誤解。此次風(fēng)波背后，除了高管言論被公眾解讀為“品牌傲慢”，更深層次的矛盾在于品牌立場與消費(fèi)者實際感受的顯著割裂。

2024年，百果園采用多項供應(yīng)鏈優(yōu)化舉措，包括直采比例達(dá)78%、冷鏈損耗率降低至3.2%（顯著低于行業(yè)平均15%），以及 “三級品控體系”對品質(zhì)的保障等內(nèi)容。然而，在實際消費(fèi)場景中，部分消費(fèi)者在為百果園所提及的供應(yīng)鏈成本買單時，卻反饋未能獲得與價格相匹配的高品質(zhì)體驗。

除了被“吐槽”價格高昂，百果園此前曾多次被曝光存在門店品控漏洞。例如2024年“3·15”曝光其腐爛水果切塊售賣、隔夜果充當(dāng)鮮果銷售等。而在黑貓投訴平臺上，涉及百果園的投訴已超2200條，“壞果不賠”等問題成為消費(fèi)者集中反饋的痛點，進(jìn)一步暴露了其品控管理與消費(fèi)者期待之間的落差。

公開資料顯示，百果園成立于2001年，是一家集水果采購、種植支持、采后保鮮、物流倉儲、標(biāo)準(zhǔn)分級、營銷拓展、品牌運(yùn)營、門店零售于一體的水果全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。2023年1月，百果園成功在港交所上市，被稱為“中國水果連鎖零售第一股”。

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