風波中的百果園:去年關(guān)店近千家 市場教育反被教育!百果園集團董事長余惠勇因回應“水果太貴”引發(fā)爭議。他表示,百果園多年來一直在教育消費者成熟,不會迎合消費者。這一言論使百果園被網(wǎng)友戲稱為“水果界的鐘薛高”。
關(guān)于百果園的水果價格,社交媒體上不乏對高價水果的吐槽,如一個蘋果23.5元、一個西瓜90元等。但在線上對比發(fā)現(xiàn),百果園與其他品牌水果的價格差距并不大。不過,百果園員工透露,店內(nèi)有許多稀有和進口水果,這些水果價格較高。此外,果切服務的價格也相對偏高。
百果園開店之初就定位高端,門店主要以加盟形式運營。目前,百果園90%以上的門店為加盟店,加盟費用約為23萬元。加盟商的毛利率在30%左右,預計回本周期為兩年左右。百果園的服務特色是“三無退貨”,即退貨時無需小票、無需實物、無需理由。然而,招股書顯示,加盟商和區(qū)域代理在接收產(chǎn)品時承擔風險,通常無法退貨。
近年來,百果園經(jīng)歷了高速發(fā)展,但也面臨諸多挑戰(zhàn)。2023年,百果園在港交所上市,成為“中國水果連鎖零售第一股”。盡管全年營收微增,但凈利潤僅為3.62億元。鮮果行業(yè)的特點是鏈條長、高損耗、高成本,百果園的銷售成本中大部分為水果采購成本。為自救,百果園提出“高品質(zhì)水果專家與領導者”戰(zhàn)略,投入大量資金用于門店翻新和明星代言,但效果有限。截至去年底,百果園零售門店減少了約15.9%,凈減少966家。
面對生鮮電商、社區(qū)團購等新興模式的競爭,百果園需要適應市場變化,提升自身競爭力。
8月11日,百果園集團股價一度跌超8%。此前,百果園集團董事長余惠勇在回應水果價格高昂問題時稱:“像百果園這么多年來都走在一條教育消費者成熟的路上。我們不會去迎合消費者。”這一言論引發(fā)熱議
2025-08-11 19:25:39百果園教育消費者風波背后8月10日,話題#百果園稱不會迎合消費者#登上微博熱搜。此前,一段視頻顯示百果園董事長余惠勇回應了水果價格問題。他表示,多年來百果園一直致力于教育消費者成熟,而不是迎合他們的需求
2025-08-11 20:03:32百果園否認教育消費者